蒸馒头的正确蒸方法1、馒头发起来后，水开下锅，计时。30分钟后即熟。打开锅盖，将馒头取出，趁热吃即可。注：取馒头时小心蒸汽烫手。许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。如何蒸馒头第一步：选面粉不要选择筋度太高的面粉，用来...