做牛肉丸子的配方和做法制作：将牛肉加碱水食粉，水3斤腌制好3小时，然后，再加入剩下的，在高速搅拌机中打好，即可制作牛肉丸，陈皮香菜，马蹄在制作牛丸时加入。牛肉丸的制作方法及要领介绍给大家。牛肉丸子的家常做法准备好食材。牛腿肉洗净后剁成肉绒。洋...