蒸馒头没碱面怎么办来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状。放入凉水锅里，醒十五分钟再开火。盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好。1关火后再闷三五分钟再开锅，馒头出锅。1入盘。蒸馒头碱放少了怎么办发现碱放得稍多了点后，应推迟一段时间再蒸，静置让其缓醒，尽...