炒西葫芦做法1、将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金黄色后捞出，备用。瓜怎么炒比较好吃1、将小瓜清洗干净后切成小块，放置一旁备用。将蒜剁成末，姜切丁...