地三鲜的做法是什么?1、地三鲜的做法茄子洗净切滚刀块，撒点点盐压几分钟。土豆切滚刀块，用水冲洗一下。三色辣椒，用手撕小块。也可以只用青椒。葱花和蒜末准备好。调一个酱汁。地三鲜盖浇饭怎么快速出餐最后加入青椒片和蒜粒，勾适量水淀粉翻匀即可出锅。食材...