黄瓜,鸡蛋,茄子,西葫芦怎么做菜西葫芦清洗干净后，切成薄片；碗中打入鸡蛋，加点盐打散；葱切葱花。炒锅中加油，待油热后，倒入鸡蛋液，炒熟后盛出备用。再次给炒锅中加油，待油热后，放入葱花，爆出香味。西葫芦怎么炒1、接着，利用油热将姜、蒜、辣椒等调...