馒头底又湿又粘怎么办1、要解决，有下面几个办法：第一种，笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐你醒好之后再上笼，再蒸。如何预防“蒸出的馒头底层皮粘在纱布上”?1、蒸馒头时...