五色糙米馒头里面的米要煮熟还是用热水泡?1、五色糙米煮之前需要提前浸泡，最好用温水，一般建议洗米后，用40℃左右的温水浸泡至少30分钟，来分解掉大部分的植酸，才能真正吸收到营养成分，也比较好入口、不伤胃。五色糙米能蒸成馍头吗（5）将醒发好的糙米面...