锅包肉是一道东北菜,该怎么做才能正宗好吃呢?1、接着用手把湿淀粉和肉片抓匀，让每一块肉片都能均匀地挂上淀粉糊，抓匀后再加入1勺植物油，加油可以让炸出来的锅包肉的外表更酥脆，口感更好。正宗东北锅包肉的做法做法：做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉...