鸡蛋馍是怎么做的把馒头切成小块。葱、姜、蒜切片备用。鸡蛋打散，把馒头块放入盆中，均匀沾上蛋液。放入适量盐、调料，拌匀。热锅放油适量，放入葱花、姜、蒜片。蛋黄小馒头怎么做好吃方法/步骤：打破两枚鸡蛋，把蛋清和蛋黄全部倒在碗里。将馒头切成两半，鸡蛋打...