蒸馒头怎样发面比较快?馒头怎样蒸更好吃?1、技巧三：和面时最好用温水，即便在夏天，也建议用温水。技巧四：面粉与水的比例大致的比例：500g面粉，用水量不低于250g；和面软一些，速度更快。快速发面蒸馒头方法【步骤方法】先做酵母水，在温水里加入糖...