之一步猪心买回去,对半割开,一定把血管里的血团都挤出,数次清洗,除掉腥臭味。再换水浸泡10min上下,然后切割成块状,放进一大勺料酒、少量盐和姜片,腌渍10min。第二步角瓜一根,再提前准备一勺剁辣椒。
1、猪心煲汤好喝又营养的做法 桂圆猪心汤:准备猪心250克、桂圆30克、精盐2小匙、味精1小匙。首先将猪心剪开,去除白色的部分,洗净后切成薄片。桂圆剥皮后洗净备用。
2、猪心炖冰糖更好是将整个猪心放进炖锅中,与其他材料一起炖,这样炖出来的汤既清甜可口,又不会破坏猪心的营养。炖完后,再将猪心切片食用即可。
3、猪心洗净备用,蒜苗洗净切段,红辣椒洗净切丝,姜切片,葱切末。烧一锅水,依次放入姜片、花椒、桂皮、大料,加入猪心,大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。
4、石斛20克、红枣五个。辅料:盐3克。步骤:排骨洗干净切块,准备好食材。把排骨和红枣姜片放入砂锅。放入西洋参、石斛和姜片。烧开,慢火炖煮。煮45分钟后,放入猪心。炖五分钟后,下盐调味即可。
5、锅中加水烧开,放入百合煮开,转中火煮5分钟,再加入猪心煮10分钟,放入适量的食用盐和鸡粉调味加盖隔水炖,电子炖盅的话要大约炖5小时到2小时。明火的话高火40-50分钟就可以了。最后下盐调味即可。
6、做法: 将紫菜洗净后撕成片备用。 将猪心剖开洗净,放沸水锅中氽去血水,捞出,洗净、切片备用。
1、做法一:朱砂煮猪心。取猪心1个,剖开,洗净,将朱砂2克包塞人心腔内,外用细线扎好,放至足量的清水中煮熬。待猪心快煮熟时,少加几块白萝卜同煮。最后酌加细盐、味精、小葱等,以去腥味。
2、猪心洗净备用,蒜苗洗净切段,红辣椒洗净切丝,姜切片,葱切末。烧一锅水,依次放入姜片、花椒、桂皮、大料,加入猪心,大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。
3、猪心买回来后洗净干净。在热水中先焯烫一下。烫过的猪心放入砂锅内,砂锅内倒入适量开水。盖上砂锅的盖子,大火煮开后改小火煲40分钟,至猪心熟透即可。煮熟的猪心捞出晾凉切片。
4、猪心洗干净,洗去血水。把猪心放入锅中,倒入李锦记卤汁,倒入卤汁3倍的清水。放入葱段,姜片。开大火煮开后,转中小火炖1小时至熟,刚开的时候会有浮沫,用勺子尽量撇干净。煮好的样子。煮好放凉。
5、这样烹炒出来的猪心味美纯正。煮猪心时要先将其切成小块,放入滴有白酒的清水浸泡,并用开水绰一下备用。然后在锅中加入花椒、生姜等辅助材料,待水煮沸以后加入备好的猪心,煮熟后可以添加生抽等佐料凉拌食用。
6、将焯好水的猪心清洗干净,备用。汤锅里加水。加入猪心。加入莲子、红枣、蜜枣。大火炖5分钟,转小火炖1个半小时。加入适量盐调味即可,这道汤滋阴养颜,非常美味哦~小贴士猪心对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
猪心对切成两半,先对切成两半,用清水中浸泡半个小时,清水中滴入些许高度白酒,帮助其去除腥味。为了保持猪心的鲜嫩,先将猪心码入底味,再用油微微滑熟,也就是猪心刚刚变色即可盛出。
把切好的猪心放碗里,加盐、生抽、鸡粉、料酒、水淀粉,抓匀,腌制十分钟左右。水开后放少许油,放蒜苔,煮半分钟,捞出备用。锅烧热倒油,放葱姜蒜爆香,放入猪心,翻炒。
之一步将猪心洗干净,切成小块。锅里放水烧开,放入猪心焯水,然后捞出放一旁备用。青椒洗净切块,放一旁备用。葱切葱花,蒜切片。干辣椒剪断,花椒备用。
1、猪心对切成两半,先对切成两半,用清水中浸泡半个小时,清水中滴入些许高度白酒,帮助其去除腥味。为了保持猪心的鲜嫩,先将猪心码入底味,再用油微微滑熟,也就是猪心刚刚变色即可盛出。
2、需要提前准备好的材料包括:猪心 1个、柿子椒 2个、食盐 适量、葱 适量、蒜 适量、花椒 适量、干辣椒 适量、料酒 少许、生抽 适量、姜汁 少许。之一步将猪心洗干净,切成小块。
3、准备猪心一个,破成四半去除多余的血管,用清水把上面残留的血渍洗干净,把猪心切成均匀薄片放入清水中再抓洗几遍,洗至没有血水才可以,这样吃的时候才不会腥。
4、操作步骤如下:猪心切成四瓣,去掉里面的筋膜,放入碗里加入适量的清水浸泡5分钟左右,浸泡出里面的血水,再捞出控水,清洗干净,挤掉猪心里面的水分,放在案板上切成薄片。
5、 *** 步骤:猪心一切两半用流动的清水洗净残留血块。猪心切成片,用清水中浸泡半个小时,清水中滴入些许高度白酒。(如出血水后倒掉,重新换水,再浸泡)香葱切末,蒜拍成末,红绿彩椒切块,小红尖椒一掰两半。
6、猪心洗净切片备用。然后放锅热油,加猪心爆炒。猪心翻炒半熟之后加适量料酒翻炒至熟。最后加适量鸡精和食盐调味即可。
焯水焯水:将猪心切成小块,放入沸水中焯水1-2分钟后捞出,用清水冲洗干净备用。
把买来新鲜的猪心放入碗里,倒入适量的清水清洗几遍,把猪心里面的血水和血块挤出来,清洗至水清。把党参、黄芪、枸杞、当归倒入碗里,倒入适量清水,洗一遍即可。
猪心从中间切开一个口,分成大片,在水槽中冲洗干净里面的血水。取出猪心切成薄厚均匀的肉片,放入盘中。锅中放清水烧开,加入适量料酒,下入猪心焯至变色出血沫后捞出。