羽衣甘蓝菜怎么做好吃(羽衣甘蓝怎么做好吃)
羽衣甘蓝菜怎么做好吃(羽衣甘蓝怎么做好吃)
目录 *** 1：准备蔬菜去掉茎干。将叶子浸泡在水里。切掉每片叶子上的刺。纵向卷起叶子。将蔬菜切成带状。 *** 2：煎将油倒入一个又大又重的煎锅里并加热。加入切碎的大蒜。加入羽衣甘蓝条。
做法洗好的羽衣甘蓝用开水焯熟；凉拌汁加酱油，芥末和鸡精等调匀备用；焯好的菜切开适量大小，最后切碎一点；拌入料汁即可食用！做法羽衣甘蓝洗净，梗与叶子分开，梗切小丁，叶子切段。
羽衣甘蓝可以生吃也可煮熟吃。生吃一般是做成蔬菜沙拉，将羽衣甘蓝去杆，切碎或是切成丝，与切片的苹果，橙子，坚果，沙拉酱拌着吃。而煮熟吃 *** 就是做成凉拌菜，具体做法就是羽衣甘蓝洗净后放进开水中焯。
吃法一：（1）首先需要把羽衣甘蓝洗净后沥干水备用。（2）接着烧一锅水，等水开后所羽衣甘蓝的叶子放进开水中焯。（3）接下来需要调调料汁了，需要把凉拌汁加一些酱油、鸡精等调料搅拌均匀即可。
上汤羽衣甘蓝 材料：红椒切丝，大蒜拍下即可，无须切片。将野生菌和甘蓝用清水焯下捞出。做法：油锅烧热先放入大蒜炸成金黄色。然后再一次放入红椒，野生菌，皮蛋，最后放入焯好的甘蓝。
首先，羽衣甘蓝的更佳烹调 *** 是轻度蒸煮。将羽衣甘蓝切成小块，放入蒸锅中蒸煮3-5分钟，让其变得嫩烂，但不至于过软。这种烹调方式可以减少羽衣甘蓝中营养素的流失，并且更容易被身体吸收。
羽衣甘蓝可以做成凉拌菜以后再吃，再做的时候需要提前把羽衣甘蓝洗净以后撕成块状，然后用沸水焯烫二分钟取出以后过冷水降温，再加入自己喜欢的调味料，调成凉拌菜即可。
蒸甘蓝是一种非常健康的做法，可以保留甘蓝的营养成分。首先，将甘蓝切成小块，放入蒸锅中，加入一些盐和黑胡椒粉。然后，将蒸锅放入热水中，蒸10-15分钟左右，直到甘蓝变得软烂。这样做出来的甘蓝非常嫩滑，口感也非常好。
准备材料。将甘蓝洗净切成小块，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。热锅凉油。将锅置于火上，加入适量的食用油，待油热后放入葱姜蒜末煸炒。加入甘蓝。将切好的甘蓝倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐调味。
西红柿炒甘蓝：将甘蓝洗净切段，西红柿切成小块，起锅烧油放葱爆香，加入甘蓝翻炒，倒入酱油，加入西红柿翻炒几下出锅即可。
