夏天吃什么菜好吃又简便(夏天抄什么家常菜简单好吃)
夏天吃什么菜好吃又简便(夏天抄什么家常菜简单好吃)
凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入蒜末、香油、醋、盐、糖等调料拌匀即可。 炒油麦菜：将油麦菜洗净，焯水后捞出控干水分，热锅加入适量的油，放入蒜末煸炒，再加入油麦菜翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
适合夏天吃的菜有麻婆豆腐、西兰花炒虾仁、红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。麻婆豆腐 是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。
苦菜 苦菜的叶子是翠绿色的，叶子像菊花一样，因此也叫菊花菜。苦菜的口感是苦的，是一种含有大量维生素，钙，钾的蔬菜。夏季最适合适量吃些苦菜，苦菜鲜嫩脆口，可以洗净后直接凉拌食用。
夏天天气炎热，人们容易食欲不振。这里为您推荐几道清淡可口的家常素菜，适合夏天食用： 凉拌黄瓜：将黄瓜洗净，拍碎，放入盘中，加入蒜末、生抽、醋、盐、白糖、花椒油、辣椒油、葱花和香菜拌匀，清爽开胃。
番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，而且操作简单。将番茄和鸡蛋一起炒在一起，炒至番茄变软，蛋液变熟即可。再加一些适量的盐和糖，就可以让这道菜更加美味了。
西红柿炒蛋：材料：西红柿两个，鸡蛋三个，洋葱适量，油适量，盐适量。做法：步骤一：①西红柿切块，鸡蛋打散。洋葱切片备用。
凉拌皮蛋豆腐是一道色香味俱全的传统名菜。这道菜不仅开胃，而且多吃豆腐还有美白瘦身的功效，非常适合夏天吃。
