用低筋面粉做馒头好吃 (低筋粉加鸡蛋怎么蒸馒头)
用低筋面粉做馒头好吃 (低筋粉加鸡蛋怎么蒸馒头)
好吃。用料：面粉250g，酵母粉3g，白砂糖10g，水120g。酵母粉倒入小碗内。加10g白砂糖。温水化开，搅拌均匀，静置五分钟。酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。
1、高筋面粉比低筋面粉更适合做馒头，因为其蛋白质含量高，麸质也较多，因此筋性也较强。用来做馒头不仅营养价值更高，而且比低筋粉做出的馒头更有嚼劲、更好吃。高筋面粉。
2、那低筋面粉和高筋面粉呢？答案是肯定的，原因很简单，因为它们都是面粉。
3、高筋面粉由于筋性过高，延展性好，不太适合新手做馒头。蒸馒头更好还是选用中筋面粉，当然如果个人喜欢也是可以用高筋或低筋面粉做馒头。
1、蜂蜜小馒头的做法步骤3将步骤2的混合液加入到步骤1的混合粉中。蜂蜜小馒头的做法步骤4然后加入软化了的黄油块。蜂蜜小馒头的做法步骤5揉成面团。
2、蜂蜜小馒头的做法步骤：1 1将除黄油外的所有材料搅拌成团，采用后油法，加入黄油后继续和到至完全阶段。蜂蜜小馒头的做法步骤：2 2检查面团已达到完全阶段，收圆放入容器中，覆盖保鲜膜。
3、备预拌粉，鸡蛋，蜂蜜。蛋打碗里加蜂蜜打散。再倒进预拌粉，酵母，加少许清水，植物油揉均匀，揉光滑醒一小时。再次揉匀分成团再醒二十分钟。
4、蜂蜜小馒头的做法步骤 ：1 将除黄油外的所有材料搅拌成团，采用后油法，加入黄油后继续和到至完全阶段。2 检查面团已达到完全阶段，收圆放入容器中，覆盖保鲜膜。3 发酵至2-5倍大。
5、准备全麦面粉500克，水250克，酵母5克，泡打粉2克，适量的水白蜜和牛奶。将全麦面粉和泡打粉混合放在盆中，将酵母用温水溶解，然后放入面盆中，加入适量的水白蜜和牛奶，用手将其揉成表面光滑的面团。
6、一：超松软蜂蜜馒头、花卷的做法（不用泡打粉）不要泡打粉也非常松软的面食，很神奇的是，花瓣中间会鼓起来。。适合做包子，花卷。。
1、用刀分成若干个小剂子，再将小剂子揉成宝宝喜欢的形状，盖上保鲜膜静置20分钟做醒发工作。蒸屉铺上蒸笼布，放入馒头大火烧开水，转中火继续蒸20-25分钟，蒸好以后关火焖5分钟即可。
2、鸡蛋，白砂糖，全脂奶粉，玉米淀粉，面粉，玉米油。首先我们先准备一颗鸡蛋，然后把鸡蛋打在碗中，充分的搅拌均匀。搅拌均匀以后，在鸡蛋里面加入适量的白砂糖和玉米油，再一次充分的搅拌均匀。
3、一周岁宝宝面食小馒头做法步骤：食材准备：纯牛奶1瓶，150克面粉，3克酵母粉，20克白糖，一个鸡蛋。
