揭阳必吃的十大美食分别是:乒乓粿、揭西擂茶、隆 *** 脚饭、菊花糕、隆江绿豆饼、普宁豆干、尖米丸、揭阳粽、地都青蟹、蚝烙。也称槟醅粿,是揭阳的传统小吃。
1、以下是一些揭阳市的著名美食:潮汕牛肉丸:潮汕牛肉丸是揭阳市的特色美食之一,以其鲜美的口感和独特的 *** 工艺而闻名。牛肉丸选用优质的牛肉和肥肉,经过剁碎、搅拌、制成丸子,再经过烹制而成。
2、揭阳百汇楼餐厅是一家潮汕餐馆,走的是港式海鲜路线,鲍鱼粥、煲仔饭、蒸鱼、烧腩肉等美食诱惑无比,能让您沉醉于地道的粤式菜肴之中。第三段:粤菜顶级美食如果您喜欢粤菜,揭阳也有许多非常不错的餐馆。
3、之一个是“吕家烧鹅”,这里的烧鹅肉质鲜嫩,肥而不腻,酥皮香脆,深受港澳地区人士的喜欢。除了烧鹅外,这里的叉烧也是一绝,香味四溢,让人垂涎欲滴。相信来到揭阳的游客一定不能错过这里的美味。
揭阳乒乓果:揭阳乒乓果是一道潮州特色小吃,属于粤菜系。相传在南宋末年,当时战乱四起民不聊生,揭阳人民为了抵御饥饿于是就用鼠曲草混合糯米粉制成_饼来充饥。
其中,南翔糕是一种特别有名的小吃,它的外形比较像小笼包,但是口感更为清香。用虾仁猪肉调味后制成的馅料相对偏淡,搭配着香软的糯米粉皮,一口咬下去,味道十分美妙。
蚝仔烙 蚝仔烙是一道以蚝仔为主材的传统小吃,以芡粉和鸡蛋制成薄脆的皮,再用虾米粉和碾碎的蚝仔覆盖在上面。最后加点蒜蓉和甜酱,还可以撒上一些青葱和辣椒。
其中,鳗鱼生煎是一道极具特色的美食,鲜美可口;鲶鱼香干则是广东传统菜肴之一,调味浓郁,非常适合搭配米饭食用;土鸭血粉丝汤则是揭阳人更爱的汤品之一,汤色鲜红,营养丰富。