鸡肾和鸡胗的区别,鸡胗是鸡的哪个部位?
鸡肾和鸡胗的区别,鸡胗是鸡的哪个部位?
1、广州话把鸡的胃叫做“鸡肾”鸡胗（读音：jī zhēn）鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。
鸡胗就是鸡的胃脏器官，更准确来说就是鸡的肌胃，用它 *** 菜肴必须掌握正确的清洗 *** 和处理 *** 。
鸡胗是鸡的胃。鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。
鸡胗是鸡的胃。也就是鸡负责物理消化的那个胃。鸡郡肝上的褶皱就是鸡通过服用砂石促进食物消化留下的痕迹。有很多人都喜欢吃鸡胗，因为他特别有嚼劲，然后放一些辣子油的话，吃起来会特别的香辣爽口。
鸡胗的部位是鸡的胃。鸡胗是鸡的胃，负责储存和磨碎食物，帮助鸡进行消化，所以鸡胗又称为肌胃，是鸡的砂囊。
鸡胗是鸡的胃 鸡胗是鸡的砂囊，又被称为肌胃、鸡肫、鸡郡肝等，所以鸡胗是属于鸡的一种鸡胃，其肉质通常来说是比较厚的，而且具有很深的褶皱。
鸡肫是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金。鸡肫也称“鸡胗”，鸡杂之一。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。
鸡胗就是鸡的胃脏器官，更准确来说就是鸡的肌胃，用它 *** 菜肴必须掌握正确的清洗 *** 和处理 *** 。
鸡胗是鸡的胃部。也叫鸡肫、鸡内金、鸡菌干等，是帮助鸡消化的。
鸡胗的部位是鸡的胃。鸡胗是鸡的胃，负责储存和磨碎食物，帮助鸡进行消化，所以鸡胗又称为肌胃，是鸡的砂囊。
1、鸡肾不是鸡胗。一般来说，鸡肾指的就是鸡的生殖器官，鸡胗就是鸡的胃。鸡肾是鸡的一种器官，属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质。
2、问题一：鸡肾和鸡胗是同一种东西吗？ 绝对不是，鸡胗是鸡的胃部，俗称鸡嗉子。鸡肾是鸡肾。两者不可混为一谈。问题二：鸡肾和鸡胗是同一种东西吗？ 对不是，鸡胗是鸡的胃部，俗称鸡嗉子。鸡肾是鸡肾。
3、由于语言演变的原因，南方人通常将鸡胗叫做鸡肾，于是导致某些时候人们将鸡胗和鸡肾混淆，可实际上鸡胗和鸡肾完全是两个东西。鸡胗是指鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃。
