1、面粉200克,盐2克,凉水120克左右。把盐加入面粉里,加入适量水和成稍软的面团(水量根据面粉吸水程度适当调整)盖上湿布醒发,趁这个空当做馅儿。
1、蔬菜汁馒头的做法 把青菜加入一点水,倒入榨汁机里面,榨成汁。把酵母用温水搅拌匀。把青菜汁倒入盆里面,加入面粉,鸡蛋,糖,泡打粉,酵母揉成光滑的面团,放在温暖处发酵一小时。
2、【小清新蔬菜汁馒头卷的做法】食材 西红柿榨汁过滤,黄瓜榨汁过滤,南瓜切片蒸熟过筛成南瓜泥。
3、一般用南瓜,紫薯,胡萝卜和面发酵蒸馒头颜色就会很好看,当然它的占比越多颜色越好看。
4、黄色面团的 *** 步骤南瓜洗净去皮,切成块儿,放入锅中蒸熟。取出来捣碎做成南瓜泥。南瓜泥放入面中加入酵母粉揉均匀。放在温暖的地方醒至两倍大,然后排气揉匀就可以做出黄色面团。
5、用料 面粉800克,菠菜一小把,胡萝卜一个半,西红柿两个,紫甘蓝四分之一个。清水适量。自制纯天然蔬菜汁彩色面条的做法 准备好所用的菜,洗干净。分别把这些菜加少量水用榨汁机或料理机榨汁。
6、准备好菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁,实际是泥哦!分别把40克菠菜汁加入100克面粉中。把40克胡萝卜汁加入100克面粉中。把40克紫甘蓝汁加入100克面粉中。也同时把35克清水放入100克面粉中,用筷子搅拌。
双色麻花馒头的做法 1g酵母内加入少许温水(65g内的),搅拌融化。将酵母水加入一半(105g)粉内,再慢慢加入剩余的水,先成絮状,慢慢揉成团,盖保鲜膜。再取1g酵母加入少许温水(另外的65g内的),搅拌融化。
南瓜双色花卷馒头的做法 分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵 请点击输入图片描述 面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
双色梅花馒头的做法步骤 1 南瓜泥加面粉和发酵粉一起,和成软硬适中的面团,静置发酵。同样的 *** ,和原色面团一起发酵。2 发酵完成后,将南瓜面团和原色面团,分别加入食用碱,揉净备用。
1、,面粉我直接揉一起了,根据面粉的品牌不同,吃水情况也不同。喜欢吃劲道一点的选高筋面粉,松软的选中筋,或者搭配用都可以。
2、)先将准备好的水和面粉混合,在搅拌均匀,揉成面团,放置片刻。2)将猪肉和蟹肉剁成肉糜,锅内加猪油烧热,放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油,与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。
3、经验之谈希望对你有用 问题五:用酵母怎么发面做馒头和包子? 1)将酵母倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟。 2)在大碗中放入面粉,将酵母水慢慢分次倒入,边倒水,边用筷子搅拌,直到看见面粉开始结成块。
4、猪皮煮好捞出冲洗干净,甩去水分放进破壁机中,在里面倒入适量的热水,将猪皮打碎到细腻没有渣渣,大约两分钟就可以弄好。把打稀碎的猪皮全部倒进干净的锅中,继续加适量的热水,汤汁不会很稀也不会很浓稠就行。
5、作为一个十足的吃货,除了吃,自然也会想去学做,一开始没有掌握 *** ,做出来的菜包,不仅青菜变黑发黄,影响食欲,而且蒸出来的包子皮也是十分硬,丝毫吃不出外面包子铺刚出炉的热包子的松软感。