蒸玉米开花馒头怎么做的开花馒头的4种好吃做法推荐

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸玉米开花馒头怎么做的开花馒头的4种好吃做法推荐方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、冷水上锅，大火烧至蒸笼顶部有热气冒出后，转中火蒸15分钟，关火。等3-5分钟再揭盖即可。开花馒头做法三材料富强粉1杯，玉米面粉少许，酵母1小勺，水适量，白糖1/5杯。

2、首先，我们将红糖加入热水中搅拌。然后在加面粉后，再加入3g酵母粉，再加入适量的食用油，可以增加开花馒头的香味。将所有这些成分混合均匀。记得把红糖水均匀地拌入面粉中。

3、之一种：【南瓜开花馒头】一块南瓜，一碗面，就能做出一个非常漂亮的开花馒头。白色的面团包裹着南瓜面团，很好看，还增加了营养。该 *** 特别简单。做出来的开花馒头又好看又好吃，2分钟就能学会。

4、白糖加入的 *** 是在对碱以后，对碱以前加入，不但影响发酵，也同时会影响开花。做出来的样子特别漂亮，味道也好吃，另外还可以用紫薯与白面混合起来，做成开花馒头，也非常好看。接下来我就列举几种红开花馒头的做法。

玉米馒头的做法

玉米面馒头的做法白面和玉米面1：1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。

做法：之一步，面粉掺入玉米面和酵母粉，加水后和成面团。裹上保鲜膜发酵2个小时左右。面粉和玉米粉掺在一起后，水量多少就不能按纯面粉那样放了，只要和出的面团稍软、不粘手就好了，上边给出的水量可以做参考。

玉米馒头 *** *** 如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例 *** 。

传统老式开花馒头做法和配方

1、富强粉燕麦片酵母　糖水小苏打泡打粉开花馒头的做法煮麦片：先将燕麦片加少量水煮成浓稠粥样，晾凉，加入酵母搅匀；和面：加入适量面粉、糖和成面团，发酵一天，第二天使用。

2、开花馒头主料面粉(500克)调料水(一碗)胡萝卜(一小块)奶粉(30克)巧克力粉(30克)酵母粉(5克)碱面(适量)糖(120克)厨具蒸锅1步骤一：取适量面粉。2步骤二：将酵母粉溶于三十摄氏度左右的温水中化开。

3、开花馒头的做法和配方：用料：中筋粉250克、水150克、红糖70克、酵母4克、燕麦30克。步骤：准备好所需的食材。红糖加水，小火融化。煮开后关火。加入燕麦搅拌均匀。

4、开花馒头做法如下：食材／配料：面粉300克、紫薯100克、水200克、糖35克、酵母4克紫薯去皮切厚片，放蒸锅中蒸至软烂，再将其捣成泥。

5、开花馒头，之所以馒头外形能开花，是面箕子塑形时候，故意箕子口朝上，人为整形出来的。而不开花馒头，则是箕子口朝下整形出来的。蒸馒头的做法完全一致，只是在揪面箕子塑形上操作不同而已。【开花馒头】做法如下。

6、开花馒头的 *** *** 和步骤：主料：牛奶125克、高筋面粉350克。辅料：酵母5克、玉米油15克、白糖30克、鸡蛋1个。材料备好。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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