兔年蒸小兔子馒头怎么做,小白兔馒头怎么做
兔年蒸小兔子馒头怎么做,小白兔馒头怎么做
1、将面色面团的用料混合，然后揉成光滑的面团，室温发酵。紫色面团的用料混合，揉成光滑的面团，室温发酵。大约2小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成。
1、将面色面团的用料混合，然后揉成光滑的面团，室温发酵。紫色面团的用料混合，揉成光滑的面团，室温发酵。大约2小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成。
2、兔子馍的做法如下：主料：普通面粉400g、温水240g、白糖10g、酵母4g、红曲米粉0.5g左右、巧克力（画表情用）少量。面粉中加入白糖，酵母用温水化开，慢慢加入面粉中，和成光滑的面团。
3、蒸兔子馍的做法如下：将准备好的普通面粉、清水、酵母、白砂糖分别称好重量放入厨师机桶中。3档揉5分钟左右后面团已被搅拌至特别柔软和光滑。
4、小白兔馒头的做法2 原料：面粉2碗、酵母粉6克、豆子 做法：酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，盖上厨布包一层薄膜纸，放温暖处发酵成两倍大就发好了。将发酵好的面团充分揉匀，分成大小相同的小剂子。
5、小兔子馒头的做法步骤7盘成小兔子形状，嵌上枸杞做眼睛；小兔子馒头的做法步骤8将做好的小兔子上锅二次饧发20分钟；小兔子馒头的做法步骤9大火烧开锅，上气后转中火蒸10分钟即可，关火焖2分钟即可。
取出面团，揉成长条，切成小块。把小块面团揉成馒头形状，再放倒在案板上，揉成长点的顶部稍细下端稍宽的形状。之后，把长馒头形状放倒在案板上，顶部用手掌按扁。用剪刀将已经按扁的顶部从正中间剪开。
之一步300克多家庭用普通面粉，添加30克白砂糖，这一白砂糖摆的减少了能够促进发醇，今日添加的较多，就是想要使整个馍馍带些丝丝的甘甜，如果不喜欢这一量都可以自己降低。
奶香小馒头的做法步骤如下：称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散，加入25g糖粉、25g植物油，搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里，用手把面粉揉搓均匀。
奶香馒头的做法和配方比例：主料：牛奶150克、中筋面粉300克、酵母3克。辅料：糖40克、黄油10克。步骤：加入牛奶150g，白糖40g，搅拌均匀。再加入3g酵母粉，搅拌均匀。再倒入中精面粉中，边倒边搅拌均匀。
奶香馒头的做法和配方比例如下：用料：白面、配方奶、酵母粉、白糖。步骤准备好食材，希望提升口感可以尝试加少许白糖，介意也可以不加。步骤用40度温水把奶粉冲开，酵母粉倒入奶中搅拌均与，放置5-10分钟释放活性。
奶香馒头的做法 奶香馒头食材准备 面粉500克，奶粉20克，酵母5克，泡打粉5克，白糖70克，食用油适量。 *** 步骤 酵母加少许面粉开窝，加入泡打粉、奶粉、白糖、清水拌匀；酵母加少许清水拌匀。
案板上撒上适量面粉，做揉面的工作。揉发酵后的面团，给面团排气。
玉米面馒头（小兔子馒头）1 取一个汤碗，放入适量白糖用开水融化。2 融化的糖水凉凉至40度左右，放入酵母。3 面粉放入大盆内，加玉米粉（适量粗粮，对身体好），再加入奶粉（没有奶粉用鲜奶更好）。
我用了400g面粉+220g水+2g酵母彻底揉匀一发后又揉入约不到100g的面粉，彻底揉匀就可以分块整形了。总共做了14个小兔子。做法A：面团要有硬度，不能太软，一定要彻底揉匀，分成50g左右的大小。
