菜谱做法:面粉700克、水240克、酵母10克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中,再慢慢加入面团中,揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入,那样不好揉,会很滑。慢慢分次加入,直到水完全吸收至面团里。
用刀在顶部划个十字口。颜色随意搭配,可 *** 各种颜色的开花馒头。1取五个紫色小剂子,擀薄。1依次排好,用筷子在中间压条印。1从后向前卷好,从中间切断,分成两朵玫瑰花。1取一块绿色椭圆形的面。
.卷好的面团从中间掐断。1断面朝下即成两个花坯。1做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟,放在锅中的蒸格中,凉水下锅,大火蒸15分钟即可。(蒸连底部抹油)。1蒸好的玫瑰馒头。
,红苋菜洗净切小段,放进小锅里,加少量水煮出玫红的色彩,过滤出汁。2,200g面粉分别装进2个大碗里,分别再加进调料和酵母,冲进浓度不一的苋菜汁,搅拌成絮状。
这样就成功了,一朵漂亮的玫瑰花就开了。做好的玫瑰花在发酵至20分钟,醒发好,冷水上锅,大火上汽后转小火15分钟,关火焖3分钟,漂亮的玫瑰花绽放了 感受春天的气息,春色满园。
玫瑰花馒头的做法 用料 紫薯 75g 牛奶 100g 水 85g 干酵母 3g 中筋面粉 310g 做法 75g紫薯先上锅蒸熟。然后切成小块,倒入料理机里,再加入100g牛奶。启动蔬果模式,搅打成细腻的紫薯泥,备用。
玫瑰花馒头 材料 主料:玫瑰花粉10克,面粉100克 辅料:酵母粉 做法 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
玫瑰花馒头的做法步骤10卷好的面团从中间掐断。玫瑰花馒头的做法步骤111断面朝下即成两个花坯。玫瑰花馒头的做法步骤121做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟,放在锅中的蒸格中,凉水下锅,大火蒸15分钟即可。
将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。 碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。 将冲好的酵母粉水倒入面粉中。 盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。
面粉加酵母和温水,揉成光滑面团。饧发至两倍大。饧发完毕的面团揉成长长的细条。取其中长短合适的三根,首尾相接做成圆圆。取三个圆并在一起。中间用筷子夹一下,一朵花儿就成了。
玫瑰花馒头的做法 用料 紫薯 75g 牛奶 100g 水 85g 干酵母 3g 中筋面粉 310g 做法 75g紫薯先上锅蒸熟。然后切成小块,倒入料理机里,再加入100g牛奶。启动蔬果模式,搅打成细腻的紫薯泥,备用。
步骤:紫薯泥加入面粉酵母粉白糖揉成团在揉个白面团醒发二倍大搓条。切小节。分别擀成宽条。在二条白色一条紫色像辫辫子一样。在卷起。玫瑰花就做好。
玫瑰花馒头 材料 主料:玫瑰花粉10克,面粉100克 辅料:酵母粉 做法 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
做好的玫瑰花在发酵至20分钟,醒发好,冷水上锅,大火上汽后转小火15分钟,关火焖3分钟,漂亮的玫瑰花绽放了 感受春天的气息,春色满园。
按从上到下的方向,将面皮贴合地卷起来,卷的时候不要心急,慢慢来,每片面皮上也不要有太多干面粉,不然做出来的玫瑰花容易散开。请点击输入图片描述 顺着折痕的位置将面团切断,这样就是两朵玫瑰花的雏形,十分简单。
玫瑰花馒头的做法步骤7叠好的面片用筷子在中间压一下。玫瑰花馒头的做法步骤8另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。玫瑰花馒头的做法步骤9把梭子状面团放在之一个面片上,然后卷起来。
玫瑰花馒头的做法 用料 紫薯 75g 牛奶 100g 水 85g 干酵母 3g 中筋面粉 310g 做法 75g紫薯先上锅蒸熟。然后切成小块,倒入料理机里,再加入100g牛奶。启动蔬果模式,搅打成细腻的紫薯泥,备用。
玫瑰花馒头的做法步骤10卷好的面团从中间掐断。玫瑰花馒头的做法步骤111断面朝下即成两个花坯。玫瑰花馒头的做法步骤121做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟,放在锅中的蒸格中,凉水下锅,大火蒸15分钟即可。
,红苋菜洗净切小段,放进小锅里,加少量水煮出玫红的色彩,过滤出汁。2,200g面粉分别装进2个大碗里,分别再加进调料和酵母,冲进浓度不一的苋菜汁,搅拌成絮状。
把切口朝下,整理一下造型。其余的面团同样的操作,全部做好。然后进行二次发酵,建议温度32度,发酵30分钟。发酵好之后,放到蒸屉里,上锅蒸,水开之后改小火,蒸20分钟即可,蒸好之后静置5分钟再掀开锅盖。
1、玫瑰花馒头的做法图解10 用筷子在面片中间压一条印。玫瑰花馒头的做法图解111 用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端。玫瑰花馒头的做法图解121 把搓好的面团放之一个面片上,用手沿着面团开始卷。
2、玫瑰花馒头的做法步骤111断面朝下即成两个花坯。玫瑰花馒头的做法步骤121做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟,放在锅中的蒸格中,凉水下锅,大火蒸15分钟即可。(蒸连底部抹油)。
3、步骤:紫薯泥加入面粉酵母粉白糖揉成团在揉个白面团醒发二倍大搓条。切小节。分别擀成宽条。在二条白色一条紫色像辫辫子一样。在卷起。玫瑰花就做好。
4、玫瑰花馒头的做法 用料 紫薯 75g 牛奶 100g 水 85g 干酵母 3g 中筋面粉 310g 做法 75g紫薯先上锅蒸熟。然后切成小块,倒入料理机里,再加入100g牛奶。启动蔬果模式,搅打成细腻的紫薯泥,备用。
5、做法 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。将冲好的酵母粉水倒入面粉中。盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。