奶油奶酪能蒸馒头吗怎么做,奶油馒头的做法和配方窍门

2023-10-25 11:26:39 体育信息 admin

奶油馒头怎么做

1、将配料分别称量好:普通面粉 500克,动物淡奶油 200克,干酵母 4克,温水 140克,白糖 40克。用温水将干酵母化开,搅拌均匀。把白糖和面粉混合均匀,一边倒入奶油,一边用筷子搅拌成块状。

奶油馒头的做法和配方窍门

将配料分别称量好:普通面粉 500克,动物淡奶油 200克,干酵母 4克,温水 140克,白糖 40克。用温水将干酵母化开,搅拌均匀。把白糖和面粉混合均匀,一边倒入奶油,一边用筷子搅拌成块状。

(各种面粉吸水性不同,水量自己调节。)牛奶和淡奶油都要放至常温使用,否则会发酵的比较慢。更好能揉出像做吐司那样的手套膜。放温暖处,盖上保鲜膜,发酵成两倍大,用手指蘸面粉戳洞不回缩既发酵完成。

做法:牛奶加热成温牛奶,奶油回温。酵母和等量的白糖混合,用温牛奶化开,静置至少10分钟,直到酵母液表面浮起很多泡沫。鸡蛋打散,和奶油一起拌匀,和酵母液混合。

奶油馒头的做法,奶油馒头怎么做好吃,奶油馒头的家常

将原料放进面包桶,用发面团程序发面;面团发酵好后,做成馒头形状;将做好的馒头醒发(馒头比原来增大很多),冬天时间较长,现在只需20分钟左右;上笼屉用冷水大火蒸发,水开后10分钟。

淡奶油(常温) 160克 白糖 60-80克 酵母 5克 奶油馒头的做法 将所有材料都放盆中,用手揉成光滑面团。(一定要多揉哦,揉透才好吃)我是用厨师机:1档2分钟--4档6分钟—6档6分钟。

奶香小馒头的做法如下:主料:玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料:糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉,继续打使之混合均匀。

奶油烤馍做法 食材 主料高筋面粉312g低筋面粉138g牛奶180g蛋液80g辅料白芝麻适量酵母5g细砂糖45g蜂蜜66g黄油30g 步骤 把除黄油外的所有材料混合,揉成为光滑的面团加入黄油揉至扩展阶段即可。

奶油能用来做馒头吗?

1、你好。淡奶油可以做馒头吃,做出的面头有一股奶香味。淡奶油分两类,一类动物奶油,一类是植物奶油。

2、可以和面做馒头。淡奶油 *** 的馒头松软,而且散发奶油的清香,对于出现手指脱皮缺乏维生素A的小朋友来说是不错的膳食。

3、不可以,可以做奶茶,双皮奶,冰淇淋 也可以沾馒头吃,做法把馒头蒸好的。和油炸好的,沾来吃。就是饭店卖的“金银馒头”还可以加入豆浆,鲜奶,饮品里面。

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