小红豆馒头怎么蒸红豆馅馒头的做法
小红豆馒头怎么蒸红豆馅馒头的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于小红豆馒头怎么蒸红豆馅馒头的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做法一：(1)红豆100克、面粉200克、白糖50克、水100克、酵母8克、奶粉15克。(2)将红豆煮成红豆沙，加入糖。(3)将冷红豆沙加入面粉和酵母水揉成面团。(4)面团发酵至原大小的5倍后，做成包子，用大火蒸15分钟。
2、红豆馒头的做法：用料：红豆150克、面粉450克、玉米粉70克、温水250克、白糖10克、火腿肠8根、酵母5克红豆用水煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加盐，放凉备用酵母化温热水，加白糖，静置5分钟。
3、豆馅馒头的做法步骤3根据自己口味加适量的糖，用勺子将红豆稍微压压碎，并且和糖搅拌均匀。豆馅馒头的做法步骤4将面粉500克、糖20克、酵母5克放入面包机。
4、红豆馒头是一种传统的中国面食，以红豆为馅料，外层是软糯的馒头皮。
5、红豆馒头的做法步骤1发面可参照我蒸包子的 *** ，这是发好的面，发好的面里放了拇指大的小苏打揉匀。
红豆馅馒头(5张)15包好的馒头放入蒸锅再次醒发30分钟16大火烧开，转中火蒸15分钟后关火，等5分钟后再打开盖子。
(4)面团发酵至原大小的5倍后，做成包子，用大火蒸15分钟。结束！ *** 二：(1)面粉500克，酵母3-4克，水约234克，熟红豆150克。(2)红豆提前泡水半天，然后用高压锅煮熟。(3)酵母用少量温水稀释，静置三分钟。
不用擀皮，用手压成大圆片即可；将豆馅放入面片中，象包包子一样收口；将收好口的包子倒置，用手团圆；将包好的豆馅馒头放到温暖处发酵半个小时；9；把豆馅馒头放入蒸锅中蒸二十五分钟至半小时即可。
擀大面皮。1放上过滤的红豆。1先包成包子型状。1按扁。1用擀面杖擀成长椭圆形，红豆隐约可见。1卷起来。1继续做红豆卷馒头，放入刷油的蒸屉里。1发酵2倍大小1大火蒸15分钟，焖5分钟即可。
红豆馒头的做法：用料：红豆150克、面粉450克、玉米粉70克、温水250克、白糖10克、火腿肠8根、酵母5克红豆用水煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加盐，放凉备用酵母化温热水，加白糖，静置5分钟。
均匀地把蜜红豆粒铺上面团卷起来，用刀切小断锅中放入水，上锅醒发15-20分钟大火蒸20分钟左右，光火后不要马上开盖噢，过5分钟左右再开盖，要不然馒头可爱会回缩。
1、将红豆沙馅包入面皮中并封口，顶部可以用刀片划上一些花纹。将包好的馒头放在蒸锅里，用中火蒸10至15分钟，或者直到馒头完全蒸熟。关火后等待几分钟，再将蒸锅盖打开，让馒头放凉一会儿。
2、食材：面粉150克，红豆沙100克，食用苏打适量。红豆沙和面粉混合。用温水揉成面团，盖上盖子，自然发酵。第二天面团已经发酵了，微微有些酸味。加一些苏打中和一下酸味，这个尽量少用吧。
3、将红豆熬成红豆沙，放糖。将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。待面团发酵至原来大小的5倍后，做成馒头的形状，大火蒸15分钟。完成！红豆沙馒头卷的做法材料自制红豆沙一份。
4、红豆用水煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加盐，放凉备用酵母化温热水，加白糖，静置5分钟。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
