将温水倒入糯米粉中,和成面团。取一点面团,搓成小圆球,并依次将所有面团都搓好。锅中水煮开,将小圆子倒入锅中。煮至快要浮起,将红豆倒入锅中。待所有圆子浮起,圆子就煮熟了。
1、红豆汤圆的做法家常红豆汤圆糯米小汤圆一袋、红豆200克、冰糖适量、大枣少许。将准备好的红豆清洗后放入清水中浸泡5小时或者一天,使之充分吸收水分。
2、步骤准备红豆和红糖。步骤准备糯米粉。步骤糯米粉加水和成团,取五分之一放入锅里,煮浮起后和生面团和匀。步骤搓成自己喜欢的大小,盘里要撒些糯米粉,防止粘连。
3、红豆泡水 泡好的红豆加入水适量,放入电锅,煮至豆软。煮好加入糖适量 水开下入汤圆,煮至浮起来。煮好的汤圆加入红豆锅里就可以了。
1、做法:步骤赤小豆提前一夜泡发,或者泡发4小时以上,准备红糖比白糖更相宜。步骤泡软洗净的赤小豆,放在高压锅里煮软炖软。步骤把在高压锅里炖软的红豆取出来,速冻汤圆要吃多少取多少。
2、蒸熟红薯100g、糯米粉50g 大致是2:1的比例,基本不需要再加水,如果觉得不能成团的话,用手沾些水揉成团即可。接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了。
3、做法:糯米粉少量多次加热水揉成无干粉面团,搓成小丸子,水开后放入冰糖红枣倒入小丸子煮至浮起,然后再倒入酒酿和枸杞,煮个两分钟左右即可出锅。红豆桂花小圆子 食材:红豆、糯米粉、冰糖、桂花。