主料:肉末300克、香菇5朵。辅料:粉丝1小把、小白菜4颗。小葱切花,姜切末。肉末入碗中,加入葱花、姜末、蛋青拌匀。粉丝入开水中泡软。香菇切片,小白菜洗净。鸡汤入汤锅中烧开。
工具/原料:瘦肉,蒜头,酱油,香菇,牙签,香葱,茶油,盐巴,味精。首先将瘦肉切成瘦肉片,然后用两把刀把瘦肉片和蒜头剁成肉泥。接着把剁好的肉泥用适量的酱油裹一下。然后把香菇洗净并切去香菇腿。
准备材料:丸子、葱姜、香菇、香菜。葱姜切一下,香菇切片、打十字花刀。起油锅,油热炒香葱姜。加适量水,放入香菇。大火烧开,放入适量盐。适量十三香。适量生抽。放入丸子,搅匀。
首先将瘦肉切成瘦肉片,然后用两把刀把瘦肉片和蒜头剁成肉泥,如下图所示。02 接着把剁好的肉泥用适量的酱油裹一下。
原料:前腿猪肉500克,新鲜香菇250克,红署淀粉50克,鸡蛋一个,鸡精、盐、黄酒、葱花、麻油少许。 *** :猪肉洗干净绞成肉泥,香菇洗干净切成三分宽的条子。
1、步骤: 将香菇泡软后剁碎,然后加入猪绞肉中一起搅拌均匀。 在搅拌的过程中逐渐加入红葱头、蒜茸和姜茸,继续搅拌均匀。 加入盐、糖、酱油、料酒和白胡椒粉,再次搅拌均匀。
2、做猪肉香菇丸子需要的食材: 猪肉700克、香菇500克、馒头100克、食用油50克、五香粉4克、盐5克、姜20克、生抽10克、黄酒20克、水淀粉50克。 猪肉香菇丸子的做法: 把猪肉剁成馅。 把姜切成末。
3、做法如下 1 将猪肉剁成肉馅。2 肉馅加姜末,蛋清,食用油,用打蛋器搅打均匀,放置十分钟。3 利用这个时间,将香菇洗净切成碎末。
4、肉加葱姜、味极鲜、盐、蒜苗剁成馅,当然,香菇蒂也不能浪费,也一起剁在了馅里。把肉馅装在洗净去蒂的的香菇里。放进蒸锅。开锅蒸十分钟就OK。把蒸盘里的水,倒进锅里,加适量淀粉、糖、蚝油。
1、备用的紫菜。锅里加入适量的水,水开后往里面放丸子。用勺子挖适量的猪肉馅用手弄成圆状,放入烧开的水里。把弄好的生丸子一次放入。丸子煮5分钟加入紫菜,放入适量的盐和鸡精。
2、准备好猪肉馅。豆腐切小块清水泡一下祛豆腥,沥水,挤成蓉。鲜藕去皮剁成细蓉。鸡蛋一个打入碗中。葱姜切成末。
3、做法:将所有的材料全部准备好。将新鲜的猪肉清洗干净以后,去掉猪皮然后将肉切成小块。锅内加入适量的清水,将切好的肉块放入到锅内,小火慢煮。
香菇肉丸汤的做法步骤:1 1香菇洗净去根焯水切丁。香菇肉丸汤的做法步骤:2 2加入肉馅。香菇肉丸汤的做法步骤:3 3加入适量葱花、盐、鸡精等调味料,搅拌均匀。香菇肉丸汤的做法步骤:4 4打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
蔬菜丸子汤的做法步骤 1香菇,胡萝卜,西葫芦瓜洗净切片2锅里放水放香菇煮沸3接着放丸子4待锅里再次煮沸放葫芦瓜5葫芦瓜快熟时放胡萝卜,最后放盐即可温馨小提示 吃时放适量香油或者辣椒油撒上葱花。
准备若干新鲜香菇,将其剪去蒂头,洗净香菇,然后沿着柄将其撕成小瓣状。准备若干肉丸,将其取出退冰,然后过水一遍,将其横竖交叉切开。
步骤猪肉搅碎,三片生姜切末,打入鸡蛋,加入生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀。步骤胡萝卜、土豆切小块,香菇对半切,葱切小段备用。
准备好所有的食材。肉末倒入碗中、倒入40克荸荠、50克香菇、5克姜、盐3克、生抽10克、料酒10克、食用油5克、淀粉5克搅拌均匀。将肉末搓成小肉丸。肉末放入炒锅中焯水至变色浮起后捞出。
香菇酿肉丸的做法 步骤step 1 香菇洗净后放开水锅里煮1分钟捞出沥水。