1、鸡脯肉炖土豆的做法如下:食材:鸡脯肉、土豆、葱,姜,辣椒,花椒、油、盐。准备好食材,洗净。鸡肉土豆切好。锅热倒入油,爆香葱姜花椒,倒入鸡丁翻炒,炒的发白了可以放点酱油。再倒入土豆一起翻炒。
准备好食材,洗净。鸡肉土豆切好。锅热倒入油,爆香葱姜花椒,倒入鸡丁翻炒,炒的发白了可以放点酱油。再倒入土豆一起翻炒。
将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,八角两颗,备用。
鸡肉洗净剁块。土豆去皮切块。粉条泡发。青椒切圈。红椒切圈。蒜切片。姜切片。首先起锅烧热水,下入鸡块焯水3分钟捞出备用。然后起锅倒油,油温6成热放入花椒、蒜、姜,炒出香味,再放入鸡块、酱油,翻炒3分钟。
鸡肉炖土豆步骤:1 1鸡肉洗净,切块。不爱吃鸡皮的朋友可以去掉。鸡肉炖土豆步骤:土豆去皮,洗净,切成滚刀块。用清水冲洗两遍,去除多余的淀粉,避免汤浑浊。鸡肉炖土豆的步骤:3 3辣椒,大蒜切片,洋葱切段。
主料:鸡胸肉300克、土豆300克。调料:酱油5克、料酒10克、甜面酱15克、盐5克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、八角3克。土豆洗净,去皮,切成滚刀块。土豆用热油炸透,呈金黄色捞出,沥净油。
准备好的食材。锅中加油烧热下入姜片爆香。接着加入鸡块大火翻炒均匀。把鸡肉炒变色加入火锅料翻炒入味。加入酱油上色。加一碗水盖上盖子焖。鸡肉熟时加入土豆快。
主料:鸡胸肉300克、土豆300克。调料:酱油5克、料酒10克、甜面酱15克、盐5克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、八角3克。土豆洗净,去皮,切成滚刀块。土豆用热油炸透,呈金黄色捞出,沥净油。
鸡脯肉炖土豆的做法如下:食材:鸡脯肉、土豆、葱,姜,辣椒,花椒、油、盐。准备好食材,洗净。鸡肉土豆切好。锅热倒入油,爆香葱姜花椒,倒入鸡丁翻炒,炒的发白了可以放点酱油。再倒入土豆一起翻炒。
步骤:准备好需要的食材,避免新手小白做菜时候手忙脚乱。葱姜蒜切好备用,鸡胸肉和土豆切块。鸡胸肉用料酒和姜腌5-10分钟。这个时候把新手也可以提前把料汁调好。这里指的是:蚝油,生抽,老抽,红烧汁。