黑芝麻核桃馅:黑芝麻100g,核桃仁100g,白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少)黑芝麻核桃小馒头的做法将鲜牛奶与温水混合,放入酵母混合,静置一会儿。
1、第1步、准备好所用食材。第2步、将温牛奶与酵母倒入厨师机内胆中,搅至酵母融化,再倒入小麦粉和黑芝麻粉。第3步、启动档和成面团。第4步、将面团擀成薄片。第5步、卷起后,切成块状。
2、案板上撒些干粉防粘,发酵好的面团分成7等份,分别揉圆整理成馒头坯。蒸锅注入小半锅40度的温水,笼屉上铺湿纱布,放入馒头坯,盖上盖子醒发半小时以上至2倍大。
3、材料:面粉400克、加195克、温水5克白糖、2克盐、5克酵母、1克苏打搅拌成面团。发酵至2倍大。加入黑芝麻粉50克。揉成面团。做成小馒头上笼,静置30分钟。蒸15分钟即可。
4、芝麻馒头的做法步骤 1 用少许开水,将奶粉冲散。2 待奶粉温度降到35度左右,加入酵母,静至5分钟。3 用料理机将黑芝麻磨成粉。4 将面粉放入酵母奶粉容器中。5 加入黑芝麻粉。
5、步骤 黑芝麻粥馒头的做法步骤1原料。黑芝麻粥馒头的做法步骤2面粉加酵母,白糖,分次加入黑芝麻粥和成面团,放在温暖的地方等待发酵。黑芝麻粥馒头的做法步骤3面团发到5倍大。
1、整形好的馒头生坯。盖上湿毛巾醒上10分钟左右。放锅上蒸,大火烧开后,转中火15分钟,再关火闷上2分钟即可。做法二 原料:面粉250克、温水140克、黑芝麻粉30克、酵母2克、白砂糖10克。
2、做法步骤:第1步、准备好所用食材。第2步、将温牛奶与酵母倒入厨师机内胆中,搅至酵母融化,再倒入小麦粉和黑芝麻粉。第3步、启动档和成面团。第4步、将面团擀成薄片。第5步、卷起后,切成块状。
3、材料:面粉400克、加195克、温水5克白糖、2克盐、5克酵母、1克苏打搅拌成面团。发酵至2倍大。加入黑芝麻粉50克。揉成面团。做成小馒头上笼,静置30分钟。蒸15分钟即可。
1、把笼屉取出,烧开水后再放入,中大火蒸制15分钟即可,关火后等3分钟再开盖可以有效防止馒头回缩。等完全晾凉后放入保鲜袋保存即可。做法三 原料:面粉3碗、酵母2茶匙、黑芝麻粉2汤匙、白糖适量。
2、把笼屉取出,烧开水后再放入,中大火蒸制15分钟即可,关火后等3分钟再开盖可以有效防止馒头回缩。松软可口的馒头出炉了^_^完全晾凉后放入保鲜袋保存。
3、材料:面粉400克、加195克、温水5克白糖、2克盐、5克酵母、1克苏打搅拌成面团。发酵至2倍大。加入黑芝麻粉50克。揉成面团。做成小馒头上笼,静置30分钟。蒸15分钟即可。
4、芝麻馒头的做法步骤 1 用少许开水,将奶粉冲散。2 待奶粉温度降到35度左右,加入酵母,静至5分钟。3 用料理机将黑芝麻磨成粉。4 将面粉放入酵母奶粉容器中。5 加入黑芝麻粉。
5、盆中倒入面粉,中心掏个小洞倒入酵母,四周也各掏几个小洞放入白砂糖,再倒入黑芝麻粉。加适量水,用筷子搅成絮状,下手揉成团。揉至不粘手面团即可(粘手就加面粉,干就加水)。
6、黑芝麻小馒头的做法步骤 【1】酵母用温水化开,加入面粉、黑芝麻末和奶粉,和成柔软适中的面团,放温暖处发酵。【2】面开后,用力揉均匀。【3】揉成长柱型,然后切成大小适中的馒头。
第1步、准备好所用食材。第2步、将温牛奶与酵母倒入厨师机内胆中,搅至酵母融化,再倒入小麦粉和黑芝麻粉。第3步、启动档和成面团。第4步、将面团擀成薄片。第5步、卷起后,切成块状。
芝麻馒头的做法步骤 1 用少许开水,将奶粉冲散。2 待奶粉温度降到35度左右,加入酵母,静至5分钟。3 用料理机将黑芝麻磨成粉。4 将面粉放入酵母奶粉容器中。5 加入黑芝麻粉。
准备面粉300g、酵母粉3g、黑芝麻粉150g、猪油20g、白糖 30g。面粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均匀。加入35度左右的温水揉成面团,盖上保鲜膜醒发。醒发面团的时候来准备馅料:白糖、黑芝麻粉、猪油。
先炒香黑芝麻。是自家种的黑芝麻,混合了一些白芝麻。酵母放温水里化开。50克芝麻、50克白糖和面粉混合。
1、黑芝麻馒头的做法 温水中加入酵母粉化开,再慢慢倒入面粉和砂糖的混合物中,顺时针搅拌成棉絮状后揉成光滑的面团。密封放在温暖处发酵1h左右至2~3倍大。
2、芝麻馒头的做法步骤 1 用少许开水,将奶粉冲散。2 待奶粉温度降到35度左右,加入酵母,静至5分钟。3 用料理机将黑芝麻磨成粉。4 将面粉放入酵母奶粉容器中。5 加入黑芝麻粉。
3、材料:面粉400克、加195克、温水5克白糖、2克盐、5克酵母、1克苏打搅拌成面团。发酵至2倍大。加入黑芝麻粉50克。揉成面团。做成小馒头上笼,静置30分钟。蒸15分钟即可。
4、步骤 黑芝麻糊。酵母用温水化开;盆内放入面粉和黑芝麻糊,慢慢倒入酵母水,和成面团,放在温暖处发酵。发酵好的面团。取出发酵好的面团,揉搓排气。先取一半面团揉成长条状,切成等大的面挤。
5、倒适量黑芝麻,将黑芝麻充分揉到面团中,搓成长条形,用刀切成三等份,面团下面垫油纸,放蒸锅中醒半小时。冷水上锅蒸15分钟左右即可,蒸好后等两分钟再揭盖。小贴士 此量只做图中三个这么大的馒头。