今天阿莫来给大家分享一些关于怎么用嫩玉米蒸馒头呢窍门的简单介绍怎样用嫩玉米做馒头方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、准备面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量。
2、准备所以材料。将玉米粉和面粉按1:2的比例放入盆中,然后加入7g酵母粉、1大勺白糖,小半勺盐。加入适量温水,搅拌成面絮;将面絮揉成光滑的面团,再放进小面盆,放入装有热水的蒸锅里饧发。
3、风味独具。食物原料玉米面500克、面粉适量。酵母粉、碱水各适量。 *** *** 玉米面加酵母粉、面粉、水和匀,发酵后再放入适量碱水揉匀,饧20分钟。将饧好的面团搓至表面光滑,平均分成12等块,做成馒头生坯。
白面和玉米面1:1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。
玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
步骤:玉米面和白面粉准备好。两种面粉混合均匀,用酵母水和好。和好的面团,醒发1个小时。面醒好了,可以开始做了。将面团揉一下,分成大小均等的馒头剂子。
玉米面馒头的 *** *** 如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
玉米粉做馒头的 *** 如下:主料:自发粉150克、细玉米粉100克、水130克。辅料:南瓜子适量。步骤:自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。缓缓的倒入水,先用筷子搅拌成面絮。
1、将买回来的新鲜玉米掰下玉米粒,用料理机打成玉米浆,粗细随意2打好的玉米浆倒入盆儿中,加入约2克的酵母,放置12分钟备用3玉米浆中加入一点点糖,再加入面粉,搅拌均匀,再慢慢加入牛奶,揉成软硬适中的。
2、新鲜玉米剥成粒,用清水洗干净后装破壁机杯中,加入适量水,选择果汁功能。榨好后,倒入碗中。加入酵母,加入白砂糖和面粉,用筷子搅拌。
3、首先,将洗干净的玉米掰成两段,然后从中间往两头剥下玉米粒,这样操作起来比较容易。
4、鲜玉米浆包的做法鲜玉米洗净备用,玉米叶洗净挑嫩.宽的备用。用插板将玉米粒插下。将插好的玉米浆用玉米油.黄冰糖粉混匀.放在玉米叶上。将玉米浆包放在蒸锅上.大火烧开蒸一小时。
5、-1杯玉米粉-1/2杯热水-1/4茶匙盐-适量食用油(用于煎馍馍)-配料可根据个人喜好选择,如炸猪排、生菜、辣椒酱等步骤:将玉米粉和盐混合在一个碗中。
6、玉米面馒头的 *** *** 如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
1、准备面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量。
2、将买回来的新鲜玉米掰下玉米粒,用料理机打成玉米浆,粗细随意2打好的玉米浆倒入盆儿中,加入约2克的酵母,放置12分钟备用3玉米浆中加入一点点糖,再加入面粉,搅拌均匀,再慢慢加入牛奶,揉成软硬适中的。
3、准备所以材料。将玉米粉和面粉按1:2的比例放入盆中,然后加入7g酵母粉、1大勺白糖,小半勺盐。加入适量温水,搅拌成面絮;将面絮揉成光滑的面团,再放进小面盆,放入装有热水的蒸锅里饧发。
4、玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助