婺源有什么好吃的(婺源家常菜夏天吃什么好吃)
婺源有什么好吃的(婺源家常菜夏天吃什么好吃)
1、三色鱼火锅是婺源非常特别的地方美食，许多游客来这里就是为了品尝它。以鲤鱼为主料，加上婺源特色的豆皮、腐竹等配料，辣味十足，美味可口。板鸭和酸菜鱼也是不容错过的好味道。其次是婺源的农家特色美食。
糊豆腐来婺源当然必吃本地最有特色糊豆腐啦——这是婺源最出名的糊菜。饭店老板首推的菜品，就连我这个婺源人去餐馆也必点这道菜。
婺源特色美食小吃有荷包红鲤鱼、婺源汽糕、婺源清明果、粉蒸菜、糊豆腐等。荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。
婺源荷包红鲤鱼： 产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。荷包红鲤鱼不仅肉质肥美，营养丰富，且具药用价值。
粉蒸肉是婺源旅游必尝的菜肴，这道菜在当地大小餐厅中都可以吃到。县城的餐馆中一道粉蒸肉的价格在50元左右。
首先是婺源特色地道美食，比如婺源三色鱼火锅、板鸭、酸菜鱼、咸鸭蛋等等。这些美食都是经过严选，烹制出来的美味佳肴。三色鱼火锅是婺源非常特别的地方美食，许多游客来这里就是为了品尝它。
在婺源江湾景区，您可以品尝到各种美食，以下是一些推荐的：婺源特色菜：婺源江湾景区位于婺源县，因此可以品尝到正宗的婺源特色菜。
1、糊豆腐糊豆腐是一道非常具有代表性的婺源特色菜。“无荤不蒸，无素不糊”，是当地人对婺源菜的描述，这也说明糊菜在当地的重要地位。
2、婺源特色酸菜鱼 婺源特色酸菜鱼是当地非常受欢迎的小吃，建议去婺源必定要品尝。这道鱼是传统的湖南菜肴“酸菜鱼”的变种，加入了婺源本地的一些食材，味道更加独特和美味。
3、之一道必尝的美食是婺源酥饼。婺源酥饼选用当地特有的高粱面和糯米粉 *** 。这种酥饼弹性十足、味道香酥可口，是一道早餐和下午茶的绝佳选择。第二道美食是竹筒饭。
4、婺源特色美食荷包红鲤鱼据说是婺源特有的红鲤鱼，似锦鲤但是口感却好太多(虽然我没吃过锦鲤，据同学说肉是散烂的)，之所以叫荷包是因为鱼两头小肚子大，看起来像荷包模样。
1、婺源特色美食小吃有荷包红鲤鱼、婺源汽糕、婺源清明果、粉蒸菜、糊豆腐等。荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。
2、婺源县美食有荷包红鲤鱼、汽糕、粉蒸菜、糊豆腐、酒糟鱼等。荷包红鲤鱼：产于婺源民间，色泽金红、头小尾短、背高体宽、腹厚肥大；状似荷包，故称荷包红鲤鱼。汽糕：表面鲜香油亮，中间布满蜂窝状的气孔。
3、南瓜干此外婺源的南瓜干也是婺源的统风味小吃。选用优质老南瓜，经一晒二蒸三烤共6道工序，高温消毒精制而成。主料南瓜是传统食疗食品之一，有美容、清热解毒的效用，经加工后食之有淡淡的南瓜清香，且软绵适口，老少皆宜。
猪油渣是一种非常受欢迎的婺源特色小吃，选用当地优质的五花肉为主要原材料，经过烹制后制成。它的口感香鲜，味道独特，是一道充满当地特色的小吃。 油糕 油糕是婺源传统小吃之一，也是一种古老菜肴。
婺源县美食有婺源荷包红鲤鱼、婺源汽糕、粉蒸菜、糊豆腐、婺源酒糟鱼等。婺源荷包红鲤鱼： 产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。
婺源的特产有武绿茶、水煮红鲤、砚、江湾雪梨、竹编工艺品、绞股蓝、木雕、猕猴桃、酒糟鱼、纸伞、酒糟鱼、婺源清明果、豆腐泥、蒸糕、糖醋鹅颈。婺源特产一：酒糟鱼酒糟鱼是江西婺源的传统小吃。它的 *** *** 非常精细。
糊豆腐糊豆腐是一道非常具有代表性的婺源特色菜。“无荤不蒸，无素不糊”，是当地人对婺源菜的描述，这也说明糊菜在当地的重要地位。
糊豆腐\x0d\x0a 味道鲜而且清，是当地代表菜。
1、婺源荷包红鲤鱼： 产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。荷包红鲤鱼不仅肉质肥美，营养丰富，且具药用价值。
2、酒糟鱼 是婺源民间流传已久的传统食品，选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料，并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名。
3、猪油渣是一种非常受欢迎的婺源特色小吃，选用当地优质的五花肉为主要原材料，经过烹制后制成。它的口感香鲜，味道独特，是一道充满当地特色的小吃。 油糕 油糕是婺源传统小吃之一，也是一种古老菜肴。
4、婺源特色十大小吃如下：婺源鄣山顶村的冷水塘鱼、清明果、糯米子糕、农家酒糟鱼、粉蒸肉、紫苏草蒸鱼、荷包红鲤鱼、米酒。还有就是野生的猕猴桃以及各种山中野果。婺源的菜包、夜宵都很好吃。
