1、准备食材。鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀,搅拌到肉紧实有劲道为止。挤成肉丸子,放入开水中。煮到肉丸子浮起来,捞起备用。
1、准备食材。鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀,搅拌到肉紧实有劲道为止。挤成肉丸子,放入开水中。煮到肉丸子浮起来,捞起备用。
2、红烧丸子 具体 *** *** 之一步:准备食材。猪肉馅400克(三分肥七分瘦的更好)、姜适量、葱适量、油菜适量。第二步:把葱切段、姜切片,然后分明放入小碗中,再分别倒入20毫升的清水浸泡10分钟备用。
3、请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 接着倒入炸好的丸子,加入少许白糖。请点击输入图片描述 最后将丸子盛出,把锅中的汤汁倒入丸子上,红烧丸子就做好了。
1、主料:五花肉300克;辅料:油菜100克、鸡蛋1个;调料:食盐适量、冰糖适量、姜1块、花椒10粒、生抽少许、老抽少许、淀粉适量、葱白1段。猪肉洗净,切成薄片,改刀切细丝,再切丁,最后剁碎。
2、红烧大肉圆的做法 将香菇、虾米洗净,用温水浸泡,切丁后剁碎。将剁碎的香菇、虾米与肉末一起放在碗中加蛋清、盐、少量黄酒拌匀。
3、红烧肉圆的家常做法举例如下:主料:肉末。辅料:盐、鸡粉、糖、老抽、料酒、胡椒粉、姜末、生抽。肉末加入两茶匙料酒,胡椒粉,三分之一茶匙盐,鸡粉。加入一小碗水朝一个方向拌匀上劲。加入一小把生粉。
4、清炖肉圆的做法:主要材料:猪梅花肉 油菜子 生鸡蛋辅材:葱根 姜 麻椒 盐 生抽酱油 酱油 老冰糖等。流程: 生猪肉清洗,切割成片状,改刀割细条,再滚刀块,最终切碎。
5、准备好原材料。肉馅中加入姜末。加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉等调味料拌均匀。再放入杏鲍菇碎和南瓜碎。将它们拌均匀。将准备好的馅料团成丸子。
香辣鸭胗:鸭胗洗净切片,加葱姜,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒,少许盐和胡椒粉,抓拌均匀,腌制30分钟。
一周不重样家常菜!木耳炒山药:山药片、胡萝卜片、木耳,分别焯水捞出备用。蒜片爆香。倒入青红辣椒片炒香。倒入山药、胡萝卜片、木耳,加一勺生抽。一勺蚝油。少许盐翻炒即可。
荷兰豆炒牛肉 在炒荷兰豆的时候,搭配肉类一起炒口感更好,肉类的脂肪能软化细胞组织,让它的口感变得更软和,荷兰豆炒牛肉就是非常不错的搭配,颜值高味道好。
家常菜一周不重样。一.尖椒鸡蛋1, *** *** :先煎4个焦香焦香的荷包蛋,青椒切段,放入一丢丢盐煎出虎皮,放入蒜瓣翻炒片刻。加入一勺老干妈,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽放入荷包蛋翻炒均匀。
打入三个鸡蛋到碗里,加入3小勺温水。记住一定是不烫的温水,温水可以让鸡蛋蓬松体积变大,口感滑嫩,这是鸡蛋好吃的关键。
个鸡蛋倒入50ml牛奶搅拌均匀,两片吐司分别浸湿蛋液,一片吐司放上巧克力另一片吐司盖在上面空气炸锅170度10分钟翻面再烤5分钟,烤好后表面淋上蜂蜜即可。
食材:驴肉300克、猪肉(肥)150克、油菜心100克、木耳(水发)30克、鸡蛋75克、大葱20克、姜10克、料酒10克、淀粉(豌豆)10克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、香油5克。
丸子好吃又简单的做法有鲜味肉丸子、清蒸莲藕丸子、豆腐丸子、土豆丸子和珍珠丸子。鲜味肉丸子 食材:猪肉馅400克、鸡蛋1个、小葱2根、淀粉1汤匙、食盐1茶匙、鸡精1/3茶匙、蚝油1汤匙、白糖1/2茶匙、水淀粉2汤匙。
香菇白菜肉丸子的做法 食材准备 肉,白菜,香菇,蒜茸,盐,鸡精,酱油。
猪肉丸子的做法 肉馅备用。加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。葱蒜进入清水中,浸泡成葱姜水。泡好的葱姜水分次倒入肉馅中。
准备好猪肉丸子 青椒洗净切块。锅中放入油烧热,放入葱、姜、蒜、生抽爆锅,倒入少量清水。放入丸子。放入盐、味精、糖、老抽,调好味后放入青椒。勾入少量水淀粉后出锅。
猪瘦肉洗干净。猪肉剁成糜。葱姜切碎。葱姜与肉糜放同一容器中,加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。打入鸡蛋继续搅。加面包屑搅。搅上劲成丸子馅。做成大小均匀的丸子坯。起油锅,多加油。
红烧丸子的做法步骤 1 猪肉馅250克。2 葱、姜、鸡蛋、面包屑、莲藕。3 把上述材料切碎。4 把切碎的的材料加入肉馅中,加料酒、酱油、香油、盐、面包屑、水顺时针打上劲。5 调好的肉馅包入一个鹌鹑蛋。
红烧丸子 具体 *** *** 之一步:准备食材。猪肉馅400克(三分肥七分瘦的更好)、姜适量、葱适量、油菜适量。第二步:把葱切段、姜切片,然后分明放入小碗中,再分别倒入20毫升的清水浸泡10分钟备用。
请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 接着倒入炸好的丸子,加入少许白糖。请点击输入图片描述 最后将丸子盛出,把锅中的汤汁倒入丸子上,红烧丸子就做好了。
挤成肉丸子,放入开水中。煮到肉丸子浮起来,捞起备用。调酱汁,碗里放入料酒、生抽2勺、番茄酱2勺、香醋3勺、糖2勺;搅拌均匀,备用。热锅冷油,倒入姜葱炒香。倒入酱汁,把丸子放入锅中。