粉丝炒大白菜的做法(大白菜炒粉丝)
粉丝炒大白菜的做法(大白菜炒粉丝)
1、将粉条煮过后，浸泡至软，白菜和青椒洗净后切成条。热锅倒油，先炒白菜和辣椒，调入糖、鸡精、老抽，翻炒少许后放入粉条，翻炒，调入盐，再继续翻炒，关火。即可。 粉条洗净在开水里泡好捞出备用。
倒入白菜，然后倒入一勺蚝油、少许老抽。放入一勺生抽和一勺盐调味，炒粉条的时候盐要先放，让白菜出点汤汁，因为粉条会吸收水分的，如果是素炒白菜则最后放盐。放入煮好的粉条，大火快炒，不停翻动，防止粉条粘锅。
将粉条煮过后，浸泡至软，白菜和青椒洗净后切成条。热锅倒油，先炒白菜和辣椒，调入糖、鸡精、老抽，翻炒少许后放入粉条，翻炒，调入盐，再继续翻炒，关火。即可。 粉条洗净在开水里泡好捞出备用。
白菜炒粉丝的做法：粉丝放入锅中煮熟。蒜切碎，腊肠切片。白菜洗净切成块。热锅放入油，放入蒜末爆香。放入腊肠炒2分钟。放入白菜粉丝，加入盐，炒好出锅。
1、肯定是先放粉条啊！因为白菜熟的太快了，如果你早早把它放进去的话，颜色就不会那么翠绿了，会变得比较深，黑了吧唧的，所以说肯定是先放粉条最后这放白菜。
2、放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下。最后放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
3、粉丝用温水泡开，控水备用。起锅放少许油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末炒出香味，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。放入白菜、粉丝继续翻炒2－3分钟炒熟，加入盐、味精调味，即可出锅。
粉丝放入锅中煮熟。蒜切碎，腊肠切片。白菜洗净切成块。热锅放入油，放入蒜末爆香。放入腊肠炒2分钟。放入白菜粉丝，加入盐，炒好出锅。
第 先用温水把粉丝泡软，然后用水投一下，控干水分。第 大白菜用水清洗干净，控干水分，切成丝。第 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成对半。第 切好葱，姜，蒜，备用。
粉丝放入锅中煮熟，蒜切碎，腊肠切片。白菜洗净，切成方块，热锅放入油，放入蒜末爆香。放入白菜，放入粉丝炒2分钟，放入腊肠，加入盐，炒好出锅即可。
