将大米在水中清洗干净,控干水分。将大米平摊在烤盘上,上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。锅中放入适当的油烧至200度左右。抓入烤干的大米放入锅中,炸至膨大原来2倍。
做法:将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。
微波炉、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(最上层,最后洒),更好不要浸在油里,容易焦,都是1:1平铺在底部二分半钟放在微波炉里面高火,就OK了。
自制爆米花 材料 玉米50g,色拉油5ml,白糖适量 做法干玉米洗净,沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)。把色拉油倒入沥干水的玉米粒里,充分拌匀,使每一粒玉米均能沾上油。
*** *** :将大米在水中清洗干净,控干水分。将大米平摊在烤盘上,上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。锅中放入适当的油烧至200度左右。抓入烤干的大米放入锅中,炸至膨大原来2倍。
看到锅中的大米有些金黄的时候,转成小火。然后再继续加入冰糖,翻炒,直至米粒变得焦黄,如图所示。大米焦黄的时候,把大米产出冷却,大米的爆米花就可以 *** 了,如图所示。
准备好基本的原材料。玉米粒用清水洗一下沥干水分备用。坐锅点火烧热,然后关火放入黄油融化。倒入玉米粒。晃动锅子,让每一粒玉米粒都沾上黄油。
自己在家做爆米花需要准备的食材有玉米粒、白糖以及烘焙黄油,烘焙黄油在大多数的超市是可以买得到的,找不到的可以提前在网上买来备用。首先将烘焙黄油块儿切下来一部分,放入炒锅中热到融化,然后加入白砂糖炒均匀并融化。
在家自制大米爆米花需要的材料有:适量的食用油,大米,冰糖。具体 *** 大米爆米花的 *** 步骤如下:将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可。大火翻炒(可加入适量冰糖),米粒变黄膨胀。
备料:(一)3—5斤大米(视你的需要而定)(二)洗干净的纱布;(三)洗干净的蒸架。(四)洗干净1—2个竹容器。大米隔水蒸熟。 *** 是锅里放水,水上放蒸架,蒸架上放大米。