1、川贝碾碎成粉;雪梨切成滚刀块;加入150ml的白开水;加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌;蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
材料:雪梨2个,川贝10粒 做法二:川贝用杵臼舂成粉。雪梨去皮去核切块。将雪梨和川贝放入炖盅中,加入适量清水炖1小时。如喜欢甜一点可加入适量冰糖。
雪梨清洗干净后,切去顶帽。用小刀挖去内核。川贝母用清水浸泡10分钟,再清洗干净。挖好的雪梨,放入碗里,把洗好的川贝放入内。加入适量开水。再加入适量冰糖。将顶帽盖上, 上锅蒸1小时。
川贝炖雪梨是蒸的。具体做法如下:所用食材:雪梨 1个、川贝 10g、枸杞 5g、冰糖 20g、矿泉水 1瓶 将10g川贝捣碎,如下图。将捣碎的川贝,放入炖盅中,如下图。将5g枸杞放入炖盅中,如下图。
材料:雪梨2个,川贝10粒 做法二:川贝用杵臼舂成粉。雪梨去皮去核切块。将雪梨和川贝放入炖盅中,加入适量清水炖1小时。如喜欢甜一点可加入适量冰糖。
川贝炖梨正确做法如下:主料:雪梨2只、冰糖10g、川贝母6g。辅料:枸杞少量。雪梨清洗干净后,切去顶帽。用小刀挖去内核。川贝母用清水浸泡10分钟,再清洗干净。挖好的雪梨,放入碗里,把洗好的川贝放入内。
川贝炖雪梨是蒸的。具体做法如下:所用食材:雪梨 1个、川贝 10g、枸杞 5g、冰糖 20g、矿泉水 1瓶 将10g川贝捣碎,如下图。将捣碎的川贝,放入炖盅中,如下图。将5g枸杞放入炖盅中,如下图。