烧烤怎么样才能不把竹签烤糊那(小竹签烤肉)

烧烤怎么样才能不把竹签烤糊那

1、烧烤时避免竹签被烤糊的方法：（1）可以尝试用锡纸把竹签底部包起来；（2）可能是因为肉串之间有空隙，进去空气，氧气多了就容易着起来，肉串之间要紧密尽量不要留有空隙；（3）羊肉的油滴在了炭火上燃烧。

小竹签烤肉的种类

1、准备材料：鸡肉500g、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、蜂蜜适量 制作步骤：鸡肉切丁，葱姜蒜切碎备用。糖，盐，老抽，生抽，黑胡椒粉，料酒，生粉，蛋清，抓匀。腌制一小时，腌制时间越长越入味。

2、羊肉，羊肉是烧烤必不可少的一种食物了，最适合烤的是羊腿肉，把洋葱切成小块儿之后，穿在竹签上，羊腿肉上有肥，有时候吃起来非常的香。但是大家在烧烤的时候不要加食用油，因为烧烤的时候羊肉自己会出油。

3、新疆烤羊肉串 新疆地处西北，草原辽阔，羊肉资源丰富，因此烤羊肉串是新疆*代表性的特色美食之一。新疆的烤羊肉串选用当地养殖的新鲜羊肉，切成2厘米左右长方块状，串在竹签上，再加上特制的调料，在火炉上烤至金黄色。

4、水果类：广柑、苹果等水果烤了吃更有风味，很适合带去烧烤。酒水类：不开车的可以带，带点啤酒消毒也不错。

竹签子可以放烤箱吗

1、竹签子是可以放到烤箱里面的，只要我们不要将它放烤箱里面太久就可以了，且在放的时候哦我们要用开水将竹签子浸泡透，这样就能避免它过于干燥，在烤箱中因为温度过高而着火。

2、竹签可以放烤箱。若放入烤箱的时间较长，建议将竹签提前一小时放在水中泡制，避免竹签太过干燥，在烤箱中因为温度太高而着火断掉即可。另外从烤箱拿出来之后，需要格外小心竹签上面的小刺，以免划伤手。竹签可以放烤箱。

3、竹签可以放烤箱，只要不放在烤箱里太久是完全没有问题的。使用前用开水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。竹签，意思是一端尖锐的细长竹杆或竹片。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除