豆芽发芽要等几天 (不能吃的豆芽图片)
豆芽发芽要等几天 (不能吃的豆芽图片)
1、绿豆芽，需要4~5天时间，若是黄豆芽，则需要7~9天时间。冬天发豆芽需要几天时间，要根据豆芽的种类来判断，另外发豆芽要注意环境的温度和湿度，这也会影响发豆芽的具体时间。
1、水质不好，可能会使豆芽菜发苦；放置时间过长，让豆芽发苦。二是烹饪过程中的原因。烹饪过程不当，也会加重豆芽的苦味。没有把根弄掉，加重豆芽的苦味。热锅快炒。黄豆芽性寒，宜配姜丝中和。
2、豆芽发苦可能是因为没有保存好，可能因为水质不好或者是放的时间太久了，也可能是因为盐放太多了。绿豆发苦是因为处理不得当，不过并没有毒，所以可以放心食用。
3、绿豆芽炒熟发苦的原因：1：发绿豆芽全程要避光，盖严实，漏光的豆芽就会变色发苦 2：绿豆芽老了，放时间长了蔫了，炒熟会发苦。
1、，大家将购买的豆芽去掉头尾清洗干净，沥干水分备用。接着将韭菜枯叶和黄叶，尾部清楚干净，清洗后用到将其切成和豆芽一样的长短。食材处理后将锅清洗干净，加热放油，放入花椒粒爆香。
2、豆芽用清水浸泡淘洗，掐掉根部。红辣椒切小段，小葱切碎，生姜切丝。锅里倒入适量油，油热后放进花椒、葱花，生姜丝爆香。花椒、葱花，生姜丝爆香后再放辣椒段炒香。
3、准备一把豆芽，加清水，捞出控水备用。准备一根葱，切成十字状的葱花，放在碗里，然后准备姜，切一些姜末，放在碗里，再切几个干辣椒。你喜欢吃辣，多放几个，葱切段，放碗里。
4、炒豆芽是一道简单又美味的家常菜，下面是炒豆芽的步骤和技巧： 准备材料：豆芽、葱姜蒜、酱油、盐、食用油等。 处理豆芽：将豆芽洗净，去掉顶端的根部，去除破损或有杂质的豆芽。
5、炒豆芽的做法：将豆芽洗干净备用。葱洗净切葱花备用。植物油倒入锅中，热锅冷油。将豆芽倒入锅中烹炒。炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味，即可装盘。
6、把绿豆芽放在盆中，加入没过豆芽的清水，再加入3滴白醋，浸泡10分钟，然后用流动的清水多冲洗几遍，最后把豆芽表面的水分控干备用。把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小段。
