咖喱牛肉汤的做法步骤图,咖喱牛肉汤怎么做(咖喱牛肉汤的做法)

咖喱牛肉汤的做法步骤图,咖喱牛肉汤怎么做

1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将富清咖喱粉用300ml开水化开备用；在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。

牛肉汤可以加咖喱粉吗

可以啊，有种汤叫咖喱牛肉汤呐，【原料】牛肉1500克，蒜茸10克，辣椒末20克，葱粒10克，姜米7克，芡汤150克，湿淀粉60克，麻油0.35克，油3500克，油咖喱100克。【 *** 过程】用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。

加入黄咖喱粉，将牛肉煮至酥烂。香菜洗净、切碎。

黄牛肉500克，咖喱粉10克，精盐3O克，味精6克，葱25克。咖喱牛肉汤的介绍：上海最著名的大众化名优小吃。此小吃在食摊及生煎馒头店均有，以大壶春、萝春阁和天乐园 *** 的最为著名，汤浓味鲜，牛肉酥烂，颇具风味。

咖喱牛肉汤怎么烧才好吃

1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将富清咖喱粉用300ml开水化开备用；在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。

2、加入咖喱块，小火炖煮至洋葱酥烂、牛肉酥软、土豆松软即可。

3、牛肉洗净后清水浸泡1小时，出血水。土豆切块待用。牛肉入水锅沸煮，撇去血沫。继续煮2小时。取出牛肉，改刀后继续文火炖煮。土豆去皮，切滚刀块，下入牛肉汤锅。加入黄咖喱粉，将牛肉煮至酥烂。

4、将牛肉洗净，切成13厘米左右的长条。锅内放清水，牛肉，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火烧2-3个小时，到牛肉八成熟时，将咖喱粉倒入汤中搅和，再烧片刻，将熟牛肉捞出，冷却后切成薄片。

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