腊肠怎么做好吃四川腊肠怎么做好吃又简单的方法
腊肠怎么做好吃四川腊肠怎么做好吃又简单的方法
今天阿莫来给大家分享一些关于腊肠怎么做好吃四川腊肠怎么做好吃又简单的方法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、炒锅加热，倒入少许的油，把花椒粒和辣椒粒炒香，注意火候，不要炒过了会变苦，想要做好吃的川味腊肠，自己炒辣椒花椒这步很关键，与直接用花椒粉辣椒粉做出来的口感味道都不可比。炒好放凉备用。
2、做法：白萝卜洗净。腊肠2根，白萝卜去皮。腊肠切片，白萝卜切丝。葱、姜、蒜切碎。锅里放油，六成热放入腊肠煸炒。放入葱、姜、蒜。放入白萝卜翻炒。
3、川腊肠的家常吃法如下：蒸着吃，蒸之后的四川腊肠变得软糯可口，蒸的时候要控制在二十到三十分钟之间，蒸好后可调制一点醋汁，可以很好的缓解腊肠的油脂。炒菜吃，在炒菜的时候方上几片腊肠，这样的炒菜口感会更好。
4、您好1步骤一：四个青椒切块儿，两瓣蒜备用。
5、做法：大米洗干净。放清水提前浸泡半小时左右。二叔腊肠洗净隔水蒸，切片备用。大蒜切蒜花、老姜切丝。调汁：生抽、老抽、鱼露、芝麻油、凉白开、盐、白糖。
1、第一种：腊肠炒蒜苔需要食材：腊肠，蒜苔，辣椒，油，盐，黄豆酱，姜。做法：把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟，取出切成薄片。把蒜苔切段，辣椒切丝。把锅烧热之后，倒入凉油，把姜放到锅里，炒出香味儿。
2、准备好所需材料，尖椒去蒂，洗净。如果不能吃太辣的，可以选不辣的尖椒，如果喜欢吃辣的就选辣的尖椒，一般菜市场都有卖。
3、首先烧一锅水，在锅中滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿，等到全部转色后，捞起沥干水分。热油锅，爆香姜片。放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明，倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟，加入白酒、白糖，翻炒均匀即可。
4、准备好所有食材后，把锅内倒入适量的食用油，然后烧热。请点击输入图片描述食用油烧好后，加入蒜末。炸几秒钟。请点击输入图片描述炸好蒜末时，马上倒入香肠翻炒几下。
1、大米洗净浸泡1小时；腊肠切片，土豆切块，胡萝卜切丁，青豆、玉米洗净控水；所有材料放入电饭煲中，加少许香油、盐、酱油和咸豆角，拌匀，再加清水；焖制到电饭锅加热灯跳起来之后，继续保温10分钟后，即可开吃。
2、腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块。2把青瓜、红辣椒、芹菜洗净切粒。3落油起锅，把青瓜、红辣椒、芹菜、青豆加盐、糖炒熟，再拌上腊肠、腊肉即可食用。
3、腊肠怎么做好吃——清蒸鲜炸豆腐酿腊材料一级腊肠两条、炸豆腐3块、鱼胶250克、菜心10克、葱花50克。制作方法(1)把腊肠切成小片，炸豆腐对半切成两块。
4、做法：先准备好腊肠，放到盘里，稍微加点水，小葱切成葱花。将腊肠放到锅里隔水蒸15分钟。蒸好之后，取出腊肠，切成薄片，放在盘子里摆好。把切好的葱花，均匀的撒在腊肠片上。
5、腊肠怎么做好吃腊肠饭食材：大米、腊肠适量。制作步骤(1)先准备好适量的大米，将它倒入微波炉专用容器，之后将腊肠切片，码在淘洗好的米上。(2)倒入一杯水，微波炉高火十分钟。
1、准备好香肠。见下图所示：把香肠放入冷水中煮热。见下图所示：把煮热的香肠加点冷水清洗干净。见下图所示：把清洗干净的香肠再加入冷水煮开。见下图所示：煮开之后把香肠捞出冷却之后再切块。
2、把腊肉和香肠放入清水里面，清洗干净，用清水泡一会，腊肉香肠在晾晒过程中，难免有灰尘什么的黏在腊肉香肠表面。所以煮之前一定要清洗，不能偷懒哦！洗净后，锅里面重新加入清水，放入4-6片生姜。
3、如果是较干的腊肠，先用温水浸泡腊肠2个小时，并且用水清洗干净后放入锅中，加适量的水，中火煮20分钟后即可。煮好后稍微冷却后斜切成片上桌。
4、(1)先准备好适量的大米，将它倒入微波炉专用容器，之后将腊肠切片，码在淘洗好的米上。(2)倒入一杯水，微波炉高火十分钟。(3)拿出来搅拌一下，继续高火微波2-5分钟，打好即可食用。
5、材料：腊肠3条（250克）、西芹400g。刀法：腊肠斜刀切薄片，芹菜切斜片。炒制：热锅，下入腊肠中火煎出油，出油后，倒入腊肠煸炒至芹菜至熟。出锅：最后加入适量盐调味即可。
6、下笋尖、蒜苗、香芹煮断生捞于窝盘中；将香肠下锅，加盐、味精、白糖、醋、香油、豆瓣、勾水豆粉，舀入窝盘菜上；撒上海椒，淋上沸油、花椒面即可。
加一勺盐调味，炒熟即可出锅。腊肠炒饭。准备食材：腊肠50克、米饭100克、食用油5毫升、洋葱50克、鸡蛋1个、玉米粒30克、荷兰豆20克、盐2克。腊肠切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散。
将香肠切片，摆在盘子里，摆两层；中间打上一只鸡蛋；在鸡蛋周围淋一些料酒，在蛋黄上撒一小撮盐；上锅蒸至香肠流油即可。
蒸着吃腊肠最简单的一种吃法，就是把腊肠蒸着吃，先把腊肠在水中清洗干净，然后放到锅里面直接蒸熟后就可以拿出来食用了，食用前将其切成一片一片的，放到盘子里可以适当的添加一些醋或者辣椒在里面进行调味。
腊肠切薄片，姜切丝，平铺在盘子上；腊肠上打一个蛋，在蛋黄上撒少许盐，淋少许料酒；上锅蒸至香肠流油；撒上葱花，盖盖焖半分钟，出锅。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
