煲仔饭的做法煲仔饭的做法
煲仔饭的做法煲仔饭的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于煲仔饭的做法煲仔饭的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、将大米淘洗干净，浸泡一个小时左右。将猪肉切丁，加入一小勺玉米淀粉、味极鲜酱油腌制一下；（喜欢吃肥一点的，可将肉丁换成五花肉做，主要我们家都喜欢吃瘦肉）。在浸泡好的大米里加入适量色拉油。
2、沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，撒上葱花并排入烫好的青菜即可。
3、准备食材，香肠、香菇、上海青、鸡蛋，以及大米，也可以搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜。准备可以做煲仔饭的砂锅，在砂锅里面刷上一层食用，这样避免米饭煳底。大米淘洗干净，和清水一起倒入砂锅。
4、煲仔饭的做法：主料：米饭140克、水210克、腊肠3根、干香菇5朵、葱1段、姜适量、香菜适量、生抽20克、花生油适量。步骤：准备好食材。砂锅洗干净，先刷上一层花生油，刷油是为了有锅巴，米粒也不会粘锅。
1、之一：米更好提前浸泡，煲仔饭是煮的时候时间短，如果米没有提前浸泡，后面 *** 时火候再掌握不好，容易造成米饭夹生。
2、准备食材，香肠、香菇、上海青、鸡蛋，以及大米，也可以搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜。准备可以做煲仔饭的砂锅，在砂锅里面刷上一层食用，这样避免米饭煳底。大米淘洗干净，和清水一起倒入砂锅。
3、准备好食材。砂锅洗干净，先刷上一层花生油，刷油是为了有锅巴，米粒也不会粘锅。量取一杯狠粮优选胚芽米，大约是140克，这是一人份的量，胚芽米的吸水量略小。
4、正宗砂锅煲仔饭做法如下：取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1：5，浸泡一个小浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。
5、腊味煲仔饭的做法步骤step1\n砂锅内壁刷上一层油，目的是为了防粘，防焦。步骤step2\n腊肠切片，姜切丝，蒜切粒，上海青洗净备用。
1、将大米淘洗干净，浸泡一个小时左右。将猪肉切丁，加入一小勺玉米淀粉、味极鲜酱油腌制一下；（喜欢吃肥一点的，可将肉丁换成五花肉做，主要我们家都喜欢吃瘦肉）。在浸泡好的大米里加入适量色拉油。
2、煲仔饭的 *** *** 家里煮饭用的普通粳米，注意，这个是懒人版本，即煮即吃的，不用浸泡，不用瓦煲，使用普通的电饭煲即可。像煮饭那样煮，水没出米1厘米即可。
3、沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，撒上葱花并排入烫好的青菜即可。
1、煲仔饭做法如下：先备齐材料，生抽、蚝油、白糖提前调成料汁待用。小鲜米无需提前浸泡，直接焖米饭即可。砂锅底部先刷一点植物油，刷油是为避免糊锅底，同时也容易结锅巴，大米淘洗干净后放入砂锅中。
2、准备好食材。砂锅洗干净，先刷上一层花生油，刷油是为了有锅巴，米粒也不会粘锅。量取一杯狠粮优选胚芽米，大约是140克，这是一人份的量，胚芽米的吸水量略小。
3、煲仔饭的做法步骤step1备好材料：泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。步骤step2将肉入锅煮开一分钟。步骤step3将肉取出，切成薄片备用。步骤step4将砂锅底抺上油。
淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。准备其他配菜：切丁的香肠和土豆，青豆备用。锅里放一点油，煸炒香肠丁。
正宗砂锅煲仔饭做法如下：取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1：5，浸泡一个小浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。
猪腰煲仔饭原料：猪腰半个，香米200克，菜心4棵，姜丝5克，葱花5克。 *** 过程：(1)猪腰切花，用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡30-45分钟；菜心洗净，切去头和尾。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
