饸饹的拼音是hé le。饸饹(读音hé·le),也作合饹,也叫河漏(读音hé·lou),是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。
饹饸的拼音念hé le。饸烙,常见的为红薯面,荞麦面,各种豆类为主,榆树皮面做粘合剂的面条类食物。以河北保定唐县最为有名,筋道爽口,光滑顺溜、百吃不厌。采用传统手工压制,*限度保证了饸烙的原始口味。
饹le(轻声,不标音调)饸饹(hé le)是中国北方最常见的面食吃法之一。
拼音:gē ,le 部首:饣 总笔画:9 字义:〔饸~〕见“饸”。常见词组:饹瘩 gēda,释义:面疙瘩。
饸饹(读音hé·le),也作合饹,也叫河漏(读音hé·lou)。是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。
饹ɡē le gē 饹 ɡē 部首笔画 部首:饣 部外笔画:6 总笔画:9 五笔86:QNTK 五笔98:QNTK 饹 le 基本字义 〔饸~〕见“饸”。
1、饸饹(读音hé·le),也作合饹,也叫河漏(读音hé·lou)。是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。
2、饸饹拼音是:[hé le]。基本释义:用饸饹床子(做饸饹的工具,底有漏孔)把和(huó)好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。也作合饹。也叫河漏 (hé·lou)。详细释义:北方的一种面食。
3、饹饸读音为hé le。饸饹(读音hé·le),也作合饹、河漏,是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。
4、hé le 陕西叫huóluǒ。饸饹面是北方的一种用饸饹床子(制作饸饹的专用工具,底部有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,把面通过圆眼压出来,形成小圆条。
5、历史文化 据传,金钢饸饹面是明初由陕西传入的。崇祯十六年(公元1643年)初,名三边总督孙传庭兵出潼关,来河南与李自成义军作战。据传,为了丰富关中将士口味,他传谕三军,每军可以携带20台桦木饸饹机。