木耳炒鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是107大卡(447千焦),单位热量较低。每100克木耳炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
蒜苔洗干净切碎。放入盆里。放盐搅拌均匀。打入鸡蛋。搅拌均匀,静置1-2分钟。炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蒜苔蛋液。中小火翻炒至熟。装盘。
之一步:我们先准备食材,蒜苔先切成小段,(红椒主要用来配色,也切成蒜苔般大小)。第二步:打三个鸡蛋,用筷子顺着一个方向打散。第三步:大葱白一小段,切成碎粒。
准备材料。蒜苔洗净切寸段。鸡蛋打散成蛋液。锅烧热倒油,炒熟鸡蛋盛出。另起锅烧热,倒油,下葱花煸炒出香味。倒入蒜苔翻炒均匀,加入一点热水防止蒜苔炒糊,也容易让蒜苔成熟。加入盐调味。
适量 酱油 适量 味精 适量 调和油 适量 香肠 1/2根 蒜苔炒木耳的做法 泡发好的木耳,蒜苔洗净切段。火腿肠切片备用。起锅,放油,油后热放入火腿肠翻炒。加入蒜苔翻炒到七分熟。
食材:蒜苗六根、干木耳四五朵、猪肉少量、盐少量、植物油少量。洗干净蒜苗。木耳要提前泡发。撕成小块。切好猪肉。锅内加油,待温油热了加肉爆炒。待肉变色加入木耳翻炒。
材料:木耳适量、 蒜苔适量 、猪肉适量、盐适量、酱油适量、味精少许 做法:将泡好的木耳切丝,肉也切丝,蒜苔切段 2锅里烧油,放进瘦肉大火炒匀。炒至变色。 3放进蒜苔炒匀,加盐炒入味,再放进木耳炒匀。
抄炒至全熟后,加入微量老抽,一盘热气腾腾的蒜苔、洋葱炒木耳,就出锅了。小窍门 木耳不可太早的放进锅炒,那样会蹦溅,老抽也不能多加。
猪肉100g 黑木耳50g 调料 花生油 30ml 酱油 10ml 姜 3g 五香粉 3g 蒜薹木耳炒肉丝的做法 蒜薹洗净切段。猪肉切丝。木耳泡发洗净切丝。热锅下油,先放入肉丝翻炒至变色。在放入蒜薹,木耳翻炒出香味。
1、蒜苔炒鸡蛋算是最简单的一道家常菜。准备两个鸡蛋放到碗中打散,把蒜苔切成小段。想要鸡蛋和蒜苔连在一起,可以在锅热之后放油,把蒜苔先放进去翻炒。紧接着倒入鸡蛋,让鸡蛋液充分包裹蒜苔。
2、蒜苔炒腊肉:将蒜苔用手折成段,用清水洗净沥干。
3、蒜苔炒肉 食材:五花肉250克,蒜苔150克,辣椒2个,酒1大匙,酱油1大匙,糖半茶匙,盐半茶匙、清水4大匙。五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。
4、:炒菜:用蒜苔炒菜,比如:“蒜苔炒鸡蛋”、“蒜苔炒肉丝”、“蒜苔炒鱿鱼丝”、“蒜苔炒腊肉”是我们常见的经典的家常菜,特别是素菜肉炒,让蒜苔外表裹上一层肉汁,吃起来过瘾又美味。
5、蒜苔炒墨斗鱼,放入切花好的墨斗鱼,翻炒,等半生熟的时候,放入过了水的蒜苔,小米辣椒,翻炒均匀,出锅即可,美味的蒜苔炒墨斗鱼就好了。家常烩蒜薹的特点,蒜薹软硬适中,很入味。牛肉块味道香浓,醇厚。
6、蒜苔炒肉片是家常菜最常见的烹饪 *** 。搭配猪腿肉、杭椒、黑木耳等食材比较合适。蒜苔炒肉,肉香蒜苔青脆更好吃。炒蒜苔所搭配的食材尽量不要选择蔬菜那种含水量高的食材,这样蒜苔炒出来色泽不好看也不香脆。
1、取干木耳20g,放在小盆中冷水泡发;着急可以用温水发。我一般泡2小时以上(用冷水、时间长一点木耳发的厚),发好后洗净,放入合适大小的容器中,并放些水,储存在冰箱的冷藏室中随时可用。
2、蒜苔洗净切段,木耳泡发焯水盛出备用,胡萝卜切片。 起锅烧油,鸡蛋炒熟盛出备用 锅里再倒少许油,倒入蒜苔和胡萝卜片,加2勺生抽,一勺盐,翻炒2分钟。再倒入木耳和鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
3、蒜苔木耳炒鸡蛋的做法: 鸡蛋先下油锅煎出备用,六七分熟悉即可。蒜苔切段,水发木耳洗净去蒂摘成小块。 另起锅,加油烧热后,花椒下锅爆出香味后,将蒜苔与木耳一并下锅翻炒,同时加入盐、鸡精。
4、蒜薹,木耳,鸡蛋 做法 切蒜苗备用;打鸡蛋,摊开。开始炒蒜苗,喜欢软一点的,小火闷一会儿。放入酱油、盐,加入泡好的木耳,放鸡蛋,完成了。
5、西红柿切块。鸡蛋放少许盐打散,锅内放适量色拉油烧热,倒入蛋液炒熟,盛出备用。锅内再放适量底油,放入蒜瓣炒香。放入西红柿翻炒。放入蒜苔炒匀。加入适量生抽翻炒。加入炒好的鸡蛋炒散。
1、蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟。焯好后过下凉水,控干水份。肉切成小细条,加入生抽,淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。
2、蒜苔适量 老抽适量 鸡精适量 蒜适量 葱适量 花椒粉适量 清炒蒜苔的做法 蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒。开火,锅内加入适量的水烧开,加入一勺盐及几滴食用油。
3、五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌。将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。蒜薹择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,并加调料(2)放入辣椒丝同炒。
4、做法 切蒜苗备用;打鸡蛋,摊开。开始炒蒜苗,喜欢软一点的,小火闷一会儿。放入酱油、盐,加入泡好的木耳,放鸡蛋,完成了。
5、扇贝炒蒜苔的做法步骤:准备原料:新鲜扇贝、蒜薹、鸡精、干辣椒、姜片、盐、糖 步骤之一步:处理扇贝,先将扇贝放入锅中蒸一下,蒸熟后把扇贝肉剔除,放在盘子里备用。
6、将蒜苔折取好,再将它放入水中仔细清洗。将鸡蛋打碎,用筷子不停的搅拌。这时开始热锅,随后将蒜苔放入,进行大火翻炒。这时可以加入适量的食盐、五香粉,将蒜苔不断的翻炒以至于它可以入味。