蒜蓉西兰花的家常做法(蒜蓉西兰花怎么做)
蒜蓉西兰花的家常做法(蒜蓉西兰花怎么做)
1、蒜蓉西兰花的家常做法如下：主料：西兰花100克、蒜泥5克、食盐2克、辣椒油食盐、香油少许、陈醋2克、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油3克、胡萝卜1小块、橄榄油少许。
1、首先第1步我们需要处理一下西兰花，应该尽量选择比较鲜嫩的西兰花，用手把这些西兰花全部掰成小块。
2、步骤：西兰花掰小朵，清洗干净。锅中加入适量清水大火烧开，加入适量食用油。加入一勺盐。放入西兰花焯烫两分钟。捞出沥干水分。放入盘中。将蒜末放入碗中。
3、做法：清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出。倒入食用油，放蒜末，大火爆香。倒入西兰花，翻炒均匀。加蚝油和盐，翻炒均匀。倒入适量辣椒，翻炒均匀即可出锅。
4、步骤：准备食材：西兰花，蒜子。水烧开，西兰花焯水到七八成熟。蒜末加上生抽1勺和半勺蚝油。加入半勺白糖和半勺淀粉。再加入适量水搅匀。少许油，放入西兰花。倒入料汁。
5、西兰花洗净切成小朵，大蒜切末；水烧开，放西兰花焯水半分钟捞出；油锅烧至7成热，放蒜末炒香，放西兰花翻炒均匀，放盐、鸡精拌匀即可。
西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，胡萝卜和马蹄分别切丁；煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用；趁著热水，各种丁放进去焯一下，马上熄火，捞起沥干备用。
西兰花炒肉，这一道菜是比较那家常的一道菜。首先把西兰花给清洗干净，然后放入到开水中焯水。焯水的时候可以加入一点盐和油，这样可以保持西兰花的翠绿，焯水后捞出过凉沥干水分。
蒜蓉、清炒、白灼、凉拌都可以。最常见的还是蒜蓉西兰花做法，步骤也很简单，如下述：清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出。
西兰花的几种吃法1 蒜蓉西兰花 【材料】西兰花400克，植物油适量，盐适量，蒜3瓣，鸡精少许。【 *** 过程】一棵西兰花掰成小朵，放淡盐水中浸泡十五分钟左右，同时准备蒜粒。
西兰花的更佳吃法1 鸡丁炒西兰花 材料：西兰花、鸡腿肉、花椒、蒜、盐、花椒粉、黑胡椒、姜粉、生抽 做法：鸡上腿肉切成块，加入适量花椒粉、黑胡椒，姜粉、生抽、蒜汁、盐抓匀，放入冰箱冷藏腌一晚。
我给大家分享几个我比较喜欢的方式。第1种就是西兰花炒肉是比较常见，但是又特别好吃的一种做法。第2种就是西兰花做成沙拉，这样子生吃也非常不错。第3种就是油炸西兰花，可以在外面裹上一层面粉。
