佛手瓜怎么做好吃简单(佛手怎么做好吃)
佛手瓜怎么做好吃简单(佛手怎么做好吃)
有以下几种：凉拌佛手瓜，原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。
佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。
佛手瓜的做法如下：佛手瓜，胡萝卜切丝。锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。
网上关于佛手瓜的吃法非常地多，简单的就是生吃、凉拌或者清炒，但是想要做出新意、做出花样，还是需要一些技巧的。
1、凉拌佛手瓜材料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油。（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。
2、撒上红椒块，倒入水淀粉勾芡炒熟即可 4 佛手瓜炖猪骨汤 材料：佛手瓜300克，猪骨头300克，胡萝卜半根，姜片、食盐、鸡粉、白胡椒粉各适量。做法：洗净的佛手瓜对半切开，切成四瓣，去籽，斜刀切片。
3、佛手莲子百合汤用合掌瓜和莲子百合一起煲甜汤，有滋润解燥、益脾利尿，养心安神，正是闷热时节的理想汤水。
4、佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。
5、佛手瓜的做法如下：佛手瓜，胡萝卜切丝。锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。
6、生吃 佛手瓜可以生吃，平时可以把新鲜佛手瓜洗净后切成块状，放上沙拉酱直接吃，也可以把新鲜佛手瓜切成细丝，与胡萝卜丝放在一起，加入适量的香醋和香油，以及少量食用盐和生抽调匀当凉拌菜食用。
