准备猪板油冲洗干净,检查并摘除掉上面的淋巴块,改刀切成大小均匀的小块。新鲜软乎的猪板油不好切的话,建议放冰箱冷冻硬了后再切,就很方便了。
1、炼猪油的 *** 窍门 *** 一 将买来的猪板油洗净后,切成跟麻将大小的块。将切好的板油块放入锅中,加入适量水中火烧开。
2、可熬猪油时,却需要采用水熬法来炼取猪油,即在生板油或肥膘肉下锅时,需加入适量的清水共煮。
3、步骤:肥猪肉去除猪皮。将清洗好的肥猪肉,切成薄片,或是切成小块备用。小半碗水加入少许料酒,倒入肥猪肉中,开大火烧开。当水煮的差不干的时候,大火转中小火慢慢将油炼出来,加入洗净的葱熬煮。
4、按照下面的步骤就可以炼出完美的猪油啦!猪板油先用刀刮掉表面的污物,再用清水冲洗干净,洗的过程中会沾到手上和用具上都是油,处理完成之后用热水冲洗干净即可。
5、水分完全蒸发,油析出越来越多,成完全透明状,这时可以将油舀出一些,盛放油的容器中加少许盐继续不断熬制,油多舀出。直到肉渣成金黄色的小丁,停止熬制。
6、买回一块猪板油,将猪板油清水洗净,如下图所示。将猪板油切成小块,如下图所示。放入大锅内,直接开火煮,如下图所示。直到煮出油,油渣变干为止,如下图所示。
准备猪板油冲洗干净,检查并摘除掉上面的淋巴块,改刀切成大小均匀的小块。新鲜软乎的猪板油不好切的话,建议放冰箱冷冻硬了后再切,就很方便了。
步骤:肥猪肉去除猪皮。将清洗好的肥猪肉,切成薄片,或是切成小块备用。小半碗水加入少许料酒,倒入肥猪肉中,开大火烧开。当水煮的差不干的时候,大火转中小火慢慢将油炼出来,加入洗净的葱熬煮。
炼油需要的原料有:猪肥膘肉一大块、葱适量、盐适量、水适量。把猪大油在温水里浸泡去除血水,冲洗掉污物。
1、准备猪板油冲洗干净,检查并摘除掉上面的淋巴块,改刀切成大小均匀的小块。新鲜软乎的猪板油不好切的话,建议放冰箱冷冻硬了后再切,就很方便了。
2、步骤:肥猪肉去除猪皮。将清洗好的肥猪肉,切成薄片,或是切成小块备用。小半碗水加入少许料酒,倒入肥猪肉中,开大火烧开。当水煮的差不干的时候,大火转中小火慢慢将油炼出来,加入洗净的葱熬煮。
3、炼猪油的 *** 窍门 *** 一 将买来的猪板油洗净后,切成跟麻将大小的块。将切好的板油块放入锅中,加入适量水中火烧开。
步骤:肥猪肉去除猪皮。将清洗好的肥猪肉,切成薄片,或是切成小块备用。小半碗水加入少许料酒,倒入肥猪肉中,开大火烧开。当水煮的差不干的时候,大火转中小火慢慢将油炼出来,加入洗净的葱熬煮。
按照下面的步骤就可以炼出完美的猪油啦!猪板油先用刀刮掉表面的污物,再用清水冲洗干净,洗的过程中会沾到手上和用具上都是油,处理完成之后用热水冲洗干净即可。
猪板油洗净,切成2厘米左右的小块, 放入炒锅中,加入小半碗清水,大火烧开。烧开后,液体为奶白色的水油混合物,转小火慢慢熬制。熬制中水慢慢蒸发,液体越来越透明。