柴火锅怎么蒸馒头好馒头怎么做 那的馒头做的*吃
柴火锅怎么蒸馒头好馒头怎么做 那的馒头做的*吃
今天阿莫来给大家分享一些关于柴火锅怎么蒸馒头好馒头怎么做 那的馒头做的*吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、小贴士：切好的馒头边角稍微整理一下，更漂亮。馒头成功的第3点：发酵一定要充分。发酵的时间太短，会使馒头皱巴巴的，很“实”像死面。发过头，面团会变酸，不好吃。
2、，酵母用温水化开，搅拌无干粉颗粒，然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团，可以用筷子刮盆边粘的面哦，这样可以更快的盆光。然后盖上保鲜膜发酵。
3、如果是做刀切馒头，直接将切好的面剂静置10～15分钟即可上锅蒸制。冷水下锅蒸，能保证酵母的苏醒时间。新手*别用开水来蒸馒头，因为酵母容易在高温蒸汽作用下失去活性而失效。
1、馒头一般要蒸20分钟左右才能熟。具体与馒头的个头、火候等有关，一般是用中大火蒸，个头小的可以适当缩短时间，个头大的应该适当延长时间。
2、分钟左右。蒸馒头的时间的长短影响因素比较多，蒸锅的大小，添加的水的多少，所蒸的馒头的大小和多少都会成为蒸馒头的影响的因素。
3、先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟即可。
第一步煮：先把大米淘洗干净，然后将大米放甑子里，再放入饭煲的内胆里，然后开始煮。经过17分钟，大火煮沸，快速溶解出淀粉。
在锅里面准备一点热水，然后放上蒸格，再找一个器皿，把里面装上洗好的大米，放上适量的水然后上锅蒸熟即可，以前没有燃气，都是直接用的柴火生火做的，也叫柴火饭。
第一个，柴火锅焖米饭。这种做法我很熟，五岁就会。只说步骤要领：第一步，淘米三遍，不要手使劲搓，然后沥水。第二步，锅里水开，撒米进去，水开继续烧到米汤粘稠，关明火，保持暗火。
准备5量杯米。请点击输入图片描述2然后将大米掏一掏。请点击输入图片描述3在加入6量杯的水。请点击输入图片描述4饭后放入电饭煲中。请点击输入图片描述5按键快煮，相对快点。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
